Et Yemekleri


  • Güveçte Etli Taze Fasulye

    Güveçte Etli Taze Fasulye

    Yaz mevsiminin en çok tüketilen sebzelerinden biriside taze fasulye sanırım. Zeytinyağlı olsun salçalı olsun, tencerede yada güveçte pişmiş olsun her çeşit yemeği sağlıklı olan bir sebze. Güveçte, ağır ateşte pişen yemekler bana göre daha lezzetli olduğundan fasulye ...

  • Havuçlu Dana Eti

    Havuçlu Dana Eti

    Kırmızı etle hazırladığım yemeklerde hafif olması ve sindiriminin kolay olması nedeniyle dana etini tercih ediyorum ve kullanıyorum. Farklı farklı tariflerde kullandığım dana etinin yaptığım her tarife ayrı bir lezzet katıyor olması doyumsuz sofralar kurmamı sağlıyor. Havuç ...

  • Fırında Patatesli Kuzu Kızartma

    Fırında Patatesli Kuzu Kızartma

    Bizim evde et çok sevildiği için yemeklerimden genellikle eti eksik etmem. Beyaz et ve dana eti tercihlerim arasında olmasına rağmen kuzu etiyle hazırladığım bu patatesli, biberli, domates soslu ve bol baharatlı tarifi denedim. Genellikle kokusundan dolası sevmediğim kuzu etinin bu ...

  • Beef Satay

    Beef Satay

    Aslında çin yemekleriyle pek aram yoktur. Benim damak zevkime hitap etmez sosları genelde. Ama et sever biri olarak, bu tarifi denediğime pişman olmadım. Birbirinden lezzetli baharatların uyumunu ve bonfilelere kattığı lezzeti sevdim. Değişik lezzetler arayanlara önerebilirim.

  • Güveç Kebabı

    Güveç Kebabı

    Et yemeklerinin bol olduğu Türk mutfağında güvecin ayrı bir yeri var sanırım. Her ne kadar pişme süresi biraz uzun olsa da, toprak kabın içerisinde kısık ateşte yavaş yavaş pişen bu yemeğin lezzeti gerçekten bir başka oluyor.

  • Üç Biberli Antrikot

    Üç Biberli Antrikot

    Sarısıyla, yeşiliyle, kırmızısıyla sofralarınıza renk ve tat katacak bir tarif daha. Kırmızı ve sarı biber kanser tedavisinde, yeşil biber kalp ve damar hastalıkları tedavisinde derken biberin faydalarını saymakla, yemeğin lezzetini ise anlatmakla bitiremeyiz. Mutlaka ...

  • Etli Yaz Türlüsü

    Etli Yaz Türlüsü

    Türlü en çok sevdiğim yemeklerden birisidir. İçerisinde her türlü sebze barındırdığından aynı zamanda da çok sağlıklı bir yemektir. Özellikle çocukların beslenmesinde protein ve vitamin bakımından oldukça faydalıdır. Sevdiğiniz her türlü sebzeyle hazırlayabileceğiniz ...

  • Arnavut Ciğeri

    Arnavut Ciğeri

    Yapımı çok kolay görünmesine rağmen, dışı kıtır kıtır içi yumuşacık arnavut ciğeri yapmak zordur aslında. Ama eğer taze ciğer bulabilir ve bir kaç püf noktasınaa dikkat ederseniz tadına doyulamayan mezelerdendir.

  • Mantarlı Antrikot

    Mantarlı Antrikot

    Mantar protein bakımından oldukça zengin ve sağlığa çok faydalı bir sebze. Bu yüzden aslında kendi başına yemek olarakta hazırlayabileceğiniz mantarlarınızı bu sefer nefis bir antrikot ile birleştirip, kremayla lezzetlendirmeye ve kısa sürede her lokması ayrı bir lezzet ...