Kabak Tatlısı

Yüksek tansiyonu düzenleyen, prostatı önleyen ve bunun gibi sağlığa daha birçok faydası bulunan kestane kabağının lezzetli tatlısını daha önceden denediniz mi?

Eğer denemediyseniz Nihal Hanım’ın bu tarifi sizin için bir başlangıç olabilir.
Kestane kabağı yüksek tansiyonu düzenleyen, prostatı önleyen ve bunun gibi sağlığa birçok faydası olan besinlerden birisi ve tatlısı da çok lezzetli oluyor. Daha önceden tatlısını denemediyseniz işte size Nihal Hanımın tarifiyle Kabak Tatlısı...

Malzemeler

•    1 kg sarı kestane kabağı
•    2 su bardağı şeker
•    1 paket vanilya
•    Dövülmüş ceviz içi

Yapılışı

Kabaklar soyulup küp şeklinde doğranır. Tencereye bir sıra kabak, bir sıra şeker yerleştirilir. Akşamdan yapılırsa sabahleyin tencere ateşe konup kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Bir servis kasesine alınıp soğuyunca ceviz dökerek servis yapılır.

Afiyet olsun.
Nihal ERBAKAN