İrmik Tatlısı

Mukaddes hanım pratik yapımı ve sevilen lezzetiyle sofralarımıza sık sık konuk olan tatlılardan biri olan İrmik tatlısı tarifini paylaşmış bizlerle. Bu lezzetli tarif için teşekkürler..

Malzemeler Keki İçin:

•    3 adet yumurta
•    1 su bardağı şeker
•    1/5 su bardağı sıvıyağ
•    1/5 su bardağı yoğurt
•    1 tatlı kaşığı kabartma tozu
•    1 paket vanilya
•    1/5 bardak un
•    4 bardak irmik

Şiresi İçin

•    7 bardak su
•    3/5 su bardağı şeker
•    Limon suyu

Yapılışı

Yumurta ile şeker krema kıvamına gelinceye dek çırpın üstüne yoğurt ilave edip çırpmaya devam edin. Vanilyayı ekleyin. Unu ve kabartma tozunu birbirine karıştırıp ilave edin. Üstüne irmiği ilave edip karıştırın ve pişirmeye bırakın. Kek pişmeye devam ederken şiresini hazırlayın. 7 bardak suyu ve 3/5 su bardağı şekeri karıştırıp ateşe bırakın kaynadığında limon suyu ekleyin. Keki soğumaya bırakın. Şiresi hazır olduğunda üstüne dökün.

Afiyet olsun.
Mukaddes MAYTAR