İncir Tatlısı

Ramazan sofralarınızı süslyecek hafif bir lezzet var şimdi sırada. Ocakta yapılıp fırına verilen, yapılışı kolay bir okadar da lezzetli olan incir tatlısının ceviz ya da bademle uyumuna bayılacaksınız...

Birçok tatlısı yapılan incirin, benimde sizlerle paylaşmak istediğim bir tatlı tarifi var. Ocakta pişirilip fırına verilen bu incir tatlısı ceviz ya da badem ile birlikte sunuluyor.

Malzemeler

•    400 gr. Kuru incir
•    1.5 su bardağı ceviz yada badem
•    1.5 su bardağı su

Yapılışı

1.    Kuru incirleri güzel bir şekilde yıkayın ve sap kısımlarından biraz kesin.
2.    Bir tencereye alarak üzerlerini birazcık geçecek şekilde su ekleyin ve kaynatın.
3.    Suyu çekip yumuşayana kadar 8 saat tencerede bekletin.
4.    İncirleri fırın tepsisine dizin ve incirleri kaynattığınız suyun kalanını tepsiye ilave edin.
5.    Önceden ısıtmış olduğunuz 175 °C fırında incirler hafif koyu renk alana ve suyunu çekene kadar pişirip servis yapın. 

Afiyet olsun.

Notlar

•    Servis tabağına aldığınız incirlerin yanında badem yada cevizi servis tabağının kenarında sunabilir yada incirleri fırına vermeden önce küçük parçalar haline getirdiğiniz ceviz yada bademleri incirlerin tepesini açıp yerleştirerek fırına verebilirsiniz.

Kalori: 75
Kalori Tipi: 1 adet
Hazırlama Süresi: 45 DK