Havuç Topları

Değişik tat ve tatlılarla buluşturmaya devam ediyorum sizleri. Pratik ve çocuklarınızın da beğenerek yiyeceği bu minik toplar, misafirlerinizde alışılmışın dışında değişik bir tatlı olarak servis edebileceğiniz bir tarif.

Malzemeler:

•    4 adet havuç
•    4 yemek kaşığı şeker
•    1 paket pötibör bisküvi
•    1 paket Hindistan cevizi

Yapılışı:

1.    Havuçların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
2.    Tencerenin içine rendelenmiş havuçları atın ve hafif ölünceye kadar pişirin.
3.    Üzerine şekeri ve yarım çay bardağı su ekleyin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
4.    Piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
5.    Ilık haldeyken bisküvileri içine ufalayın.(mutfak robotunda da çekebilesiniz bisküvileri),karıştırın.
6.    Karışımın ardından yuvarlak top halinde şekil verin.(eğer zorlanıyorsanız biraz daha bisküvi ekleyebilirsiniz)
7.    Son olarak Hindistan cevizi serpin üzerine servis yapın.

Afiyet Olsun.