Havuç Tatlısı


Tatlı tariflerinize bir yenisini daha ekleyin kış sebzelerinden çocuklarımızın bolca tükettiği havuç, tatlı olarak da keyifle tüketebileceğiniz bir lezzet olacak.

Malzemeler:

•    ½ litre süt
•    1 kilo havuç
•    150 gr tereyağı
•    1 avuç kaju fıstık
•    1 su bardağı şeker

Yapılışı:

1.    Havuçları yıkayıp rendeleyin.
2.    Tereyağını eritin ve havuçları kavurun.
3.    Sütü ekleyin ve suyunu çekene kadar kaynatın.
4.    Ardından toz şekeri ekleyin ve kıvamını bulana kadar kaynatın.
5.    Ilımasını bekledikten sonra servis tabağına alın ve kaju fıstık serpip servis yapın.

Afiyet Olsun.

Not: Kaju yerine, kuru üzüm, antep fıstığı veya havuca çok yakıştığını düşündüğüm hindistan cevizi ilede servis edebilirsiniz.