Gaziantep'in Benzersiz Bir Mutfağa Sahip Olduğunun 13 Leziz Kanıtı

Çok zengin bir mutfağa sahip olan ve mutfağında tam 252 çeşit olan Gaziantep'in birbirinden nefis yemek ve tatlılarından hazırladığımız galerimize bayılacaksınız. Acıkmaya hazır mısınız? O zaman başlıyoruz!

1. Beyran

1. Beyran

Genelde sabah içilen çorba.


2. Dolama/Fıstık Sarma

2. Dolama/Fıstık Sarma

Fıstığı doyasıya yaşayabileceğiniz bir tatlı.


3. İçli Köfte

3. İçli Köfte

İçine doldurulan kıyma-fıstık veya ceviz ile içi hazırlanan elle şekillendirilmiş, yağda kızartılan ya da haşlaması yapılan şahane lezzet


4. Şöbiyet

4. Şöbiyet

İçinde kaymak olan, üzerine bol bol fıstık serpilen ve şerbet ile lezzetlendirilen tatlı.


5. Simit Kebabı

5. Simit Kebabı

İçinde simit,kıyma bulunur ve fırında pişirilir.


6. Soğan Kebabı

6. Soğan Kebabı

Küçük soğanların arasına patlıcan kebabında olduğu gibi bir kıyma koyularak fırında pişirilen yemek.


7. Baklava

7. Baklava

Fıstık cenneti Gaziantep'in dünyaca ünlü tatlısı.


8. Yuvalama

8. Yuvalama

İçine bol bol yuvalama katılan lezzet!


9. Şekerli Börek

9. Şekerli Börek

Fısıkta konabilen lor peyniri ile yapılan nefis lezzet!


10. Antep Usulü Ekşili Köfte

10. Antep Usulü Ekşili Köfte

Yoğurtlusu da olur, hem de şahane olur.


11. Patlıcan Kebabı

11. Patlıcan Kebabı

Patlıcanların arasına baharatla harika bir lezzet katan kıymalar dizilip Antep'te istediğiniz bir sokakta fırına vererek pişirilebilecek yemek.


12. Nohut Dürümü

12. Nohut Dürümü

İsmi Antep fastfoodu olabilir!


13. Antep Katmeri

13. Antep Katmeri

Bol fıstık ve kaymağın oluşturduğu şahane lezzet.


Gaziantep'in Benzersiz Bir Mutfağa Sahip Olduğunun 13 Leziz Kanıtı

Gaziantep'in Benzersiz Bir Mutfağa Sahip Olduğunun 13 Leziz Kanıtı