Fıstıklı Sütlü Çikolata


Misafirlerimin kendilerini özel hissetmelerini sağlamak için kendi yaptıgım çikolataları ikram etmeyi seviyorum..Yılbaşında hazırladıgım özel yapım çikolatalardan ilki; Fıstıklı Sütlü Çikolata..

Malzemeler:
• 1 yemek kasığı fıstık ezmesi
• 120 gr sütlü çikolata
• 2 yemek kaşığı dövülmüş tuzsuz yerfıstığı

Yapılışı:

1. Çikolatalarınızı kırıp ısıya dayanıklı bir cam kâseye koyup, benmari usulu eritmek için sıcak su dolu bir kabın içine yerleştirin. Arada karıştırarak çikolatanızı temperlemeyi unutmayın.
2. Tüm çikolata eridiğinde içerisine fıstık ezmesini ekleyip sudan çıkararak bir süre karıştırarak kıvamının koyulaşmasını bekleyin ve içerisine fıstıklarınızı ilave edin.
3. Karıştırdığınız çikolatayı yağlı kağıda kaşık yardımıyla küçük parçalar halinde koyunuz donması için buz dolabında bekletiniz.

Afiyet olsun.