Fırında Tavuk Şiş


Tavukla yapılabilecek binlerce yemek tarifine bir yenisini daha eklemek istiyorum. Pınar Hanım’ın hazırladığı bu tarif sizlere evde lezzetli kebap hazırlama ve yeme keyfi yaşatacak…


Evde tavukla hazırlayabileceğiiz lezzetli yemeklerden birisi daha... Pınar Hanım ın bizlerle paylaştığı Fırında Tavuk Şiş Tarifi...

Malzemeler

•    500 gr tavuk göğüs eti
•    1 adet yumurta
•    1 çay bardağı galeta unu
•    2 yemek kaşığı MAGGİ tavuk sos
•    3 yemek kaşığı sıvıyağ
•    Tuz
•    Kekik
•    Çeri domatesi
•    Biber

Yapılışı


Tavuğu kıyma haline gelene kadar rondodan geçirin. Kıyma haline gelen tavuğa yumurta, galeta unu, sıvıyağ, kekik, MAGGİ tavuk sos ve tuz katıp yoğurun. Ve yarım saat dinlenmeye bırakın. Dinlendirdiğiniz tavuk kıymayı suya tuttuğunuz şişlere sarın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Çeri domatesi ve biberleri de şişe dizdikten sonra üzerine sıvıyağ gezdirip kekik serpin. 170 C’ ye ayarlı fırında pişirin. Sevdiğiniz salata eşliğinde servis edin.

Afiyet olsun.
Pınar ULUTÜRK