Fırında Pane Harçlı Çıtır Tavuk But

Kendi buharıyla pişen dışı çıtır çıtır içi yumuşacık nefis tavuk butları anlatırken bile insanın iştahını kabartıyor açıkçası. Okuyucularımızdan Filiz Hanım’ın bizlerle paylaştığı bu çıtır tavuk butlarını hazırlamasıda çok pratik…
Dışı çıtır içi yumuşacık tavuk butları sizinde iştahınızı kabartmıyor mu? Kabartıyorsa işte fırın poşetinde kendi buharıyla pişen o nefis tavuk butlasrının Filiz Hanım dan size tarifi...

Malzemeler

•    6 adet tavuk veya piliç but
•    1 paket pane harcı
•    1 tatlı kaşığı un

Yapılışı

Tavuk butlarını yıkayın. Pane harcını geniş bir tabağa alın. Butları bu harca iyice bulayın.
Fırın poşetini unlayın ve butları poşete yerleştirin. Poşetin ağzını sıkıca kapatın ve poşete toğlu iğne yardımıyla birkaç delik açın. Poşeti fırın tepsisine yerleştirin. 200 C’ye ayarlı fırında 30-45 dakika pişirin.

Afiyet olsun.
                                    Filiz BAYRAK