Fırın Poşetinde Tavuk

Tavuk çoğumuz için vazgeçilmezdir. Hem hızlı bir yemek, hem lezzetli, hemde şık bir sunum ile sofralarımızda sık sık yer bulur. Sizde akşam yemeği için, kolaylıkla hazırlayacağım leziz bir yemek yapsam diye düşünüyorsanız, Nevin Hanımın bizimle paylaşmış olduğu fırında nar gibi kızarmış olan bu lezzetli tavuk tarifini deneyebilirsiniz.

Kısa sürede hazırlanması, şık sunumu ve lezzeti ile tavuk çoğumuz için vazgeçilmez yemek menüleri arasında yer alır. Kimi zaman pratik bir tarif ile kimi zaman şık bir sunum ile sofralarımıza konuk olur beyaz etin en sevdiğim bu hali. Sizde akşam yemeğine kısa sürede ne pişirsem diye düşünüyorsanız, Nevin hanımın bizimle paylaşmış olduğu bu nar gibi kızarmış tavuğu denediğinize pişman olmayacaksınız.

Malzemeler

•    1 orta boy tavuk
•    1 yemek kaşığı sıvıyağ
•    2 yemek kaşığı biber salçası
•    3 yemek kaşı un
•    Tuz
•    Kekik  
•    Karabiber
•    1 tane fırın poşeti

Yapılışı

Salça, sıvıyağ ve baharatlar güzelce karıştırılır. Yıkadığımız süzdüğüz tavuğa sürülür. Poşete yapışmaması icin un koyarız. Tavuğumuz poşete koyar ve poşeti çatal yardımı ile bir kac yerinden deleriz. (Poşet patlamasın diye) Poşetin ağzını teli ile sararız. 200 derece fırında üzeri nar gibi olana kadar pişiriz.

Afiyet olsun.
Nevin ÖZAY

Hazırlama Süresi: 60 DK