Fındıklı Islak Kek


Fındıklı Islak Kek tarifini geçenlerde denemiştim fakat yazmak için fırsat bulamamıştım. Bu sabah ev halkının sevdiği bu keki yazmak istedim. Bol fındık ve çikolatayla kahvenizin yanına çok yakışacak bu keke kimse hayır diyemeyecek..


Daha önceden yapıp, yazmak için bir türlü fırsat bulamadığım fındıklı ıslak kek tarifini bu sabah ev halkının isteği üzerine tekrar yapıp sizlerle de paylaşmak istedim. Bol fındık ve çikolatayla kahvenizin yanına çok yakışacak bu keke kimse hayır diyemeyecek..

Malzemeler


•    125 gr. tereyağı
•    180 gr. bitter çikolata
•    1 su bardağı (165gr) toz şeker
•    4 adet yumurta
•    1 su bardağı (150gr) un
•    ½ su bardağı yoğurt
•    ½ su bardağı fındık


Yapılışı


1.    Fırınınızı 175 °C ye ayarlayın ve küçük boy bir borcama yağlı kâğıt serin.
2.    Tereyağını ve çikolatayı bir tavada düşük ısıda eritip, çikolatalı karışımı bir kaba alıp şeker ve yumurtayı ekleyin.
3.    Elenmiş unu, yoğurdu ve fındıkları da ekleyip çırpma teli ile karıştırarak karışımı kaba dökün.
4.    Fırında kekinize kürdan batırdığınızda yapışmayacak fakat ıslak kalacak şekilde pişirin.
5.    Soğutma işlemini kendi kabında gerçekleştirin ve servis yapın.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Dilerseniz dondurma ve çikolatalı sos ile servis yapabilirsiniz.


Kalori: 287
Kalori Tipi: 1 dilim
Hazırlama Süresi: 45 DK