Ev Yapımı Muzlu Puding

Hazır ürünler kullanmayı sevmeyenler için pratik ve hafif bir alnertafimiz var sırada.. Gamze hanımın hazırlayıp muz ile lezzetine lezzet kattığı bu Ev Yapımı Muzlu Puding çocukların da çok hoşuna gidicek..

Malzemeler

•    1 lt. süt

•    1 su bardağı toz şeker
•    3 çorba kaşığı nişasta
•    1 çorba kaşığı margarin
•    1 paket vanilya
•    4 adet muz

Yapılışı

Öncelikle tenceremizde sütümüzü ve şekerimizi kaynatıyoruz. Bu esnada ise nişastamızı bir kâsenin içinde biraz sütle akıcı kıvamda olacak şekilde iyice eritiyoruz. Tenceremizin içine ekleyerek, karıştırarak kısık ateşte göz göz olunca ya kadar pişiriyoruz. Ocaktan tenceremizi alıyoruz. Muzlarımız soyulduktan sonra blender’ da püre haline getiriyoruz ve ocaktan aldığımız pudingimize ekliyoruz. İçine 1 paket vanilyamızı ve 1 çorba kaşığı margarinimizi de ekleyerek mikserle 4-5 dk. karıştırıyoruz. Daha sonra kâselere koyup üzerlerine muz dilimleri süsleyerek servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.
Gamze AKINCIOĞLU