Etimek Tatlısı


Hazırlaması en kolay şerbetli tatlımız Hatice Hanım’ın bizlerle paylaştığı bu Etimek Tatlısı olsa gerek. Çünkü bu tatlıya hazır aldığınız etimek, kremşanti ve 10 dakikada hazırlayacağınız bir şerbet yetiyor. Ben bu tatlıya kısıtlı vakitlerin kurtarıcısı diyorum.


Kısıtlı vakitlerin kurtarıcısı ve şerbetli tatlıların hazırlaması en kolay olanı bu tatlı bana göre. Çünkü Hatice Hanım ın bizimle tarifini paylaştığı bu tatlıya hazır etimek, hazır krem şanti ve bir de 10 dakikada hazırlayacağınız şerbet yetiyor...

Malzemeler


•    2,5 su bardağı su
•    2 su bardağı toz şeker
•    1 paket etimek
•    2 paket krem şanti


Yapılışı


Etimekleri borcama dizin. Şekeri ocakta karıştırın. Pembeleşince içine suyu ekleyin ve 15-20 dakika kaynatın. Kaynamış olan şerbetimiz çok hafif ferahladıktan sonra etimeklerin üzerine dökün. Etimekler iyice soğuduktan sonra 2 paket kremşanti ile süsleyin ve servis edin.

Afiyet olsun.
Hatice KARAKUŞ