Elmalı Rote


Birsel Hanım iştah açıcı ve kuvvet verici frambuaz ile enerji deposu elmayı bir araya getirdiği bu tarifle hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı ortaya çıkarmış. Bu lezzeti deneyelim diye bu nefis tarifini paylaşmış…

Malzemeler


•    2 adet elma
•    1 su bardağı toz şeker
•    2 yemek kaşığı nişasta
•    4 yemek kaşığı soğuk su
•    1 su bardağı frambuaz

Yapılışı


Frambuaz tencereye alınıp yarım su bardağı şekerle kaynatılır. 1 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı su ile açılıp, tencereye eklenir. Karışım kaselere paylaştırılıp ılımaya bırakılır.

Daha sonra 1 saat buzdolabında dinlendirilir. 1 adet küp şeklinde doğranmış elma ve 1 adet rendelenmiş elma, kalan yarım bardak şekerle tencereye alınıp kaynatılır.

Kalan 1 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı soğuk su ile açılır, tencereye eklenip karıştırılır. Kenara alınıp ılımaya bırakılır.

Ilındığında frambuazın üzerine paylaştırılıp yeniden buzdolabında dinlendirilir. Soğuk olarak servis yapılır.

Afiyet olsun.
Birsel TÜRKMEN