Domatesli Şehriye Çorbası

Çorba tariflerimizden şehriye arada bir mutlaka yaptığımız basit, tavuklu yada sade yapabileceğimiz lezzetli bir çorba tarifidir. Bende sizlerle iftar sofralarınızı süsleyecek klasik çorbalarımızdan domatesli tel şehriye çorbasının tarifini paylaşmak istedim

Basit çorba tariflerimizden şehriye çorbasının tel ve arpa olanını yaparız. Şehriye çorbasını bazılarımız maydanoz katmadan da yapabiliyorlar fakat ben şehriye çorbasının içerisinde maydanoz olmazsa olmaz diyenlerdenim :). Bu tarifimde de iftar sofralarınızı süsleyecek klasik çorbalarımızdan olan domatesli şehriye çorbası tarifini paylaştım.

Malzemeler

•    2 adet domates
•    1 çay bardağı sıvıyağ
•    2 kahve fincanı tel şehriye
•    1 adet limon
•    1 demet maydanoz
•    ½ litre su
•    Tuz

Yapılışı

1.    Domatesleri yıkayıp, temizlendikten sonra rendeleyin.
2.    Yağ ile biraz kızartıp öldürün ve tuz ilave edin.
3.    Üzerine ½ litre su koyun ve kaynamaya bırakın.
4.    Kaynayan suya şehriyeyi atıp bir iki defa kaşık yardımıyla çevirin.
5.    15 dk. sonra tencerenin kapağını kapatın ve üzerine limon suyu ile ince kıyılmış maydanoz ilave edin.

Afiyet olsun.

Notlar

•    Dilerseniz domatesin yanında biraz salça kullanabilirsiniz.

Kalori: 135
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 20 DK