Diyet Kek

Nurcan hanımdan bayanların çok hoşuna gidecek bir tarif geliyor sizlere diyet kek.Kendisine bizimle bu nefis tarifi paylaştığı için çok teşekkürler.
Malzemeler:
• 1 su bardağı buğday kepeği
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 çay bardağı keten tohumu
• 1 su bardağı havuç(rendelenmiş)
• 1 çay bardağından
• 1 parmak eksik zeytinyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 5-6 adet kuru kayısı
• 10-15 kadar kayısı çekirdeği
• 10-15 kadar beyaz dut kurusu
• Yarım çay bardağı pekmez
• Yarım çay bardağı kuş üzümü
• 1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı
Bütün malzemeleri karıştırıp 180 c fırında pişiriyoruz. Soğuduktan sonra servis ederken, üzerine pudra şekeri ve tarçın serperek servis yapıyoruz.
Not: (dut kurusu, kayısı çekirdeği konulması şart değil, ben elimdeki malzemeyi kullandım, evde ne varsa, kuru incir, kuru erik gibi, ilave edilebilir).
Afiyet Olsun.
Nurcan Bakan.
Hazırlama Süresi: 45 DK