Çilekli Muffin

Muffin kekleri seviyorum hem daha yumuşak hem daha lezzetli oluyorlar ayrıca görsel olarakta iştah kabartıyorlar. Bu sefer bu kekleri mis kokulu çileklerle hazırladım. Çokta lezzetli oldu...
Muffin kekleri seviyorum hem daha yumuşak hem daha lezzetli oluyorlar ayrıca görsel olarakta iştah kabartıyorlar. Bu sefer bu kekleri mis kokulu çileklerle hazırladım. Çokta lezzetli oldu...:)

Malzemeler
•    ¾ su bardağı süt
•    ½ su bardağı toz şeker
•    1+3/4 su bardağı un
•    ½ su bardağı sıvıyağ
•    1 adet yumurta
•    ½ tatlı kaşığı karbonat
•    1 tatlı kaşığı kabartma tozu
•    ½ çay kaşığı tuz
•    1,5 su bardağı dilimlenmiş çilek
Yapılışı
1.   Un, tuz, karbonat, ve şekeri bir kaba alın ve karıştırın.
2.   Çilekleri ekleyip ortasını havuz şeklinde açın.
3.   Ortasına yumurta, süt ve sıvıyağı koyup çatalla hafif karıştırın.
4.   Hepsini bir iyice karıştırdıktan sonra muffin kalıplarına koyun.
5.   180 C’ ye ayarlı fırında pişirin ve soğumaya bırakın.
6.   Soğuduktan sonra çileklerle süsleyip servis edin.

Afiyet olsun.