Çikolatalı Kek

Çikolatalı kek sevenler için yoğun çikolata aromalı nefis bir kek tarifim var sırada… İçerisindeki çikolata ve kakao lezzetiyle çikolata severlerin ilgi odağı olan bir kek tarifi. Bu keki sıcacık bir kahvenin yanında yiyebileceğiniz gibi buz gibi bir dondurma ile de afiyetle yiyebilir ve misafirlerinize sunabilirsiniz.

Misafirlerinize dondurma yanında ikram edebileceğiniz nefis bir çikolatalı kek tarifi istemez misiniz? Eritilmiş bitter çikolata katılan kakaolu kekin tadına doyamayacaksınız. Özellikle çikolata seven bayan arkadaşlarımın ilgi odağı olan bu keki benim gibi sizde sıcacık bir kahvenin yanında sunabilirsiniz.

Malzemeler

•    125 gr. tereyağı
•    160 gr. bitter çikolata
•    3 adet yumurta
•    1 su bardağı toz şeker
•    1 su bardağı süt
•    1,5 su bardağı un
•    1 yemek kaşığı kakao
•    1 paket vanilya
•    1 paket kabartma tozu

Yapılışı

1.    Tereyağı ve bitter çikolatayı küçük parçalara ayırıp sos tenceresine alın ve orta ateşte eriyene kadar bekleyin.
2.    Yumurtaları ve şekeri bir kapta mikserle çırparak içine tereyağlı karışımı ekleyin.
3.    Süt, kakao, vanilya, un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
4.    Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kâğıt serin.
5.    Hamuru kalıba aktarıp 170 °C ayarlı fırında yaklaşık olarak 40 dk. pişirin.
6.    Daha sonra soğumaya bırakın ve servis yapın.

Afiyet olsun.

Notlar:

•    Dilerseniz üzerine eritilmiş çikolata sosu gezdirip, dondurma ile servis yapabilirsiniz.

Kalori: 200
Kalori Tipi: 1 dilim
Hazırlama Süresi: 70 DK