Cicibebe Tatlısı

Cicibebe bisküvilerini bebekler kadar içindeki çocuğun büyümediği biz yetişkinlerinde sevdiğini düşünüyorum. Sırada ise bu nefis bisküvilerle hazırlanan bir tatlı tarifimiz var. Elif Hanım’ ın bizlerle paylaştığı bu Cicibebe Tatlısı denemeye değer bir lezzet gibi görünüyor…

Bebekler kadar yetişkinlerinde sevdiği cicibebe bisküvisini bu sefer sadece sütle ezmeyip onu muhteşem bir tatlıya dönüştürüyoruz bu tarifte... Elif Hanım ın bizlerle paylaştığı bu tarif bence denemeye değer ya sizce?

Malzemeler

•    1 paket cicibebe (400 gr)
•    1 kg süt
•    11 kaşık toz şeker
•    2 çay bardağı un
•    1 paket vanilya
•    3 çorba kaşığı kakao
•    125 gr margarin
•    1 paket krem şanti
•    1 paket çikolata sosu

Yapılışı

Kakao ve unu 1 su bardağı sütle ezin. Hiç topaklanma kalmasın sütün tamamını karışıma ekleyin. 11 kaşık toz şekeride ekleyip ağır ateşte çırpıcıyla karıştırarak pişirin.

Üzeri göz göz olunca ocaktan indirip vanilyayı ekleyin. Ilındıktan sonra margarini içine ekleyip sonra 2’ye bölmüş olduğunuz bisküvileri koyup karıştırıp kare borcama dökün.

Üzerini düzleyip 1 su bardağında hazırladığınız kremşantiyi ekleyin. Üzerini tekrar düzleyin. En son çikolata sosunu sütle kaynatıp soğuttuktan sonra üstüne dökün. Afiyet olsun deneyin tadına bayılacaksınız… Süslemek arzuya kalmış ben muz dilimleriyle süsledim.

Afiyet olsun.
Elif KUMOVA