Bohçada Elma Tatlısı

Sizi hiç Bohçada Elma Tatlısı ile tanıştıran oldu mu? Eğer cevabınız hayır ise nefis bir tarif sunuyorum sizlere. Dışı çıtır çıtır fakat ısırınca ağıza gelen yumuşacık ve mis gibi tarçınlı elmalı iç ile bu tatlının asıl lezzetini farkedeceksiniz. İşte Bohçada Elma Tatlısı tarifi:

Sizi hiç Bohçada Elma Tatlısı ile tanıştıran oldu mu? Eğer cevabınız hayır ise nefis bir tarif sunuyorum sizlere. Dışı çıtır çıtır fakat ısırınca ağıza gelen yumuşacık ve mis gibi tarçınlı elmalı iç ile bu tatlının asıl lezzetini farkedeceksiniz. İşte Bohçada Elma Tatlısı tarifi:

Malzemeler Hamuru İçin:

•    250 gr. yumuşatılmış tereyağı
•    1 adet yumurta
•    1 paket kabartma tozu
•    1 paket vanilya
•    3 tatlı kaşığı süt
•    6 tatlı kaşığı pudra şekeri
•    3,5 su batrdağı un

İç Harcı İçin:

•    3 adet elma
•    ½ tatlı kaşığı tarçın
•    4 tatlı kaşığı toz şeker
•    4 ‘er tatlı kaşığı dövülmüş ceviz ve kuru üzüm

Pişirmek İçin:

•    Sıvıyağ

Yapılışı

1.    Elmaları rendeleyin ve şekeri ilave edip bir tavada rengi tamamen değişene kadar pişirin.
2.    Karışıma ceviz, tarçın ve üzümü ilave edip, 3 dk. daha pişirin.
3.    Hamur malzemelerinin hepsini bir kapta yoğurun.
4.    Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak şekilde açın.
5.    Soğuyan elmalı karışımı yuvarlaklara pay edin.
6.    Hamurlara bohça şeklini verin ve buzlukta 1 saat dondurun.
7.    180 °C fırında 30 dk. pişirin ve pişen hamurları alıp, pudra şeker serpip servis yapın.

Afiyet olsun.

Hazırlama Süresi: 60 DK