Armut Tatlısı

Armut tatlısı sade olarak kendisi ile yapılabileceği gibi kek içerisine katılarak da yapılabilir. Aslında tek değişmeyen malzeme şerbet. Normal sade bir kek parçalarıyla karıştırılan armut ve diğer malzemeler hep birlikte fırına veriliyor ve bir bütün oluyorlar. Daha sonra şerbeti ilave edilerek mis gibi bir armut tatlısı ortaya çıkıyor. Herkese tavsiye ediyorum. Denemeye değer bir tatlı…

Malzemeler

•    4 adet armut
•    6 adet yumurta
•    1 paket kabartma tozu
•    2 su bardağı ufalanmış kek parçaları
•    1 limonun kabuğu
•    ½ çay bardağı un
•    ½ çay bardağı toz şeker
•    ½ tatlı kaşığı tarçın
•    3- 4 adet karanfil

Şerbet için:

•    2 su bardağı toz şeker
•    2 su bardağı su

Yapılışı

1.    Armutları iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan küp küp doğrayın.
2.    Üzerine toz şeker ilave ederek tencerede kısık ateşte armutlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
3.    Kekleri mutfak robotundan geçirerek un haline getirin.
4.    Yumurtaları çırpıp kabartma tozunu ilave edip sonra un,limon kabuğu, tarçın ve karanfili de ekleyerek karıştırın.
5.    Soğuyan armutları ilave edip harmanlayın.
6.    Yağladığınız kek kalıbına karışımı aktararak 180 C fırında pişirin.
7.    Diğer taraftan su ile şekeri kaynatıp soğumaya bırakın.
8.    Fırından çıkardığınız tatlının üzerine soğuk şerbeti döküp ılıdıktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Dilerseniz üzerine tarçında ilave edebilirsiniz.

Kalori: 324
Kalori Tipi: 1 dilim
Hazırlama Süresi: 70 DK