• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Tavuklu Patlıcan Kayıkları

1 Oy, Puan:3

Okuyucularımızdan Birsel Hanım’ın bizlerle paylaştığı patlıcanlı bu tarif bence iftar sofralarına layık farklı bir lezzet. Her ne kadar yapımı Türk mutfağının meşhur lezzeti karnıyarığa benzese de lezzetiyle fark yaratıyor diyebilirim. Ayrıca mantar, domates, biber ve bol baharatlı iç harcıyla da ortaya birbirine uyumlu nefis bir tat çıkmış doğrusu…
Tavuklu Patlıcan Kayıkları

Malzemeler
•    500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs eti
•    3 adet bostan patlıcanı
•    250 gr kültür mantarı
•    1 adet domates
•    2 adet sivri biber
•    2 yemek kaşığı sıvıyağ
•    1-2 diş sarımsak
•    Tuz
•    Karabiber
•    Kırmızı pul biber
•    Kekik
•    Domates salçası
Üzeri İçin
•    Domates
•    Biber
•    Kaşar peyniri rendesi
Kızartmak İçin
•    Sıvıyağ
Yapılışı
Mantarları iyice yıkayıp dilimleyin ve limonlu suda haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzün. Sıvıyağı bir tencerede ısıtın. Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü bu yağda suyunu çekene kadar kavurun. Üzerine mantarları ve yemeklik doğradığınız biberleri de ekleyin. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve kıyılmış sarımsaklarla birlikte tencereye ekleyin. Domatesler eriyinceye kadar karıştırarak pişirin. Salça ve yeteri kadar su ekledikten sonra tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve kekikle tatlandırıp pişmeye bırakın. Patlıcanları alacalı soyup, boyuna ikiye bölün ve tuzlu suda 15 dakika kadar acısının çıkmasını bekleyin. Acısı çıkan patlıcanları yıkayıp kurulayın. Tavda sıbıyağı kızdırıp patlıcanlı bu yağda kızartın. Kızarttıklarınızı kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Patlıcanların ortalarını bir kaşık yardımıyla çukurlaştırın ve fırın kabına dizin. Hazırladığınız tavuklu harcı patlıcanların içlerine paylaştırın. Üzerine domates, biber dilimleri yerleştirip rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. 1 tatlı kaşığı salçayı 1 su bardağına yakın sıcak suda eritip fırın kabına dökün. Önceden 180 C’ye ısıtılmış fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.
                                        Birsel TÜRKMEN

Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Salataların vazgeçilmezi marulun kökünü saklayın ve suda bekleterek yeniden çimlenmesini bekleyin. Artık herkes evde marul yetiştirmeye başlıyor.

Misafirlerinizi şaşırtmak için çok güzel bir fikrimiz var. Karpuzu fıstık gibi soyabilirsiniz. İnanın karpuzu bu şekilde gören misafirleriniz çok şaşıracaklar.