• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler
  • Üyeler



Paşa Kebabı

6 Oy, Puan:4.67
2 kişi defterine ekledi

Paşa sofralarına layık bir lezzet sıradaki bu tarifimiz. Tavuk köftesi ve patlıcanla hazırlanan bu tarif bol domatesli ve baharatlı sosuyla tadına doyulmaz bir lezzet olmuş açıkçası. Bu tarifi bizlerle paylaşan Cemile Hanım bu yemeğe birde MAGGİ Paprikalı ve Otlu Çeşni ekleyerek müthiş bir lezzet yakalamış. Sizde bu lezzetli tarifi deneyerek paşalara layık sofralar hazırlayabilirsiniz.
Paşa Kebabı

Malzemeler
•    350 gr tavuk kıyması
•    1 dilim ekmek içi
•    3 adet orta boy kemer patlıcan
•    ½ demet maydanoz
•    1 orta boy soğan
•    ½ paket MAGGİ Paprikalı ve Otlu Çeşni
Kızartmak İçin
•    Sıvıyağ
Sosu İçin
•    ½ fincan sıvıyağ
•    1 orta boy soğan
•    7-8 diş sarımsak
•    3 adet orta boy domates
•    1 tatlı kaşığı şeker
Yapılışı
Tavuk kıymasını, rendelenmiş soğanı, ufalanmış ekmek içini ince kıyılmış maydanozu ve MAGGİ Otlu ve Paprikalı Çeşniyi bi kaba alın ve özleşene kadar yoğurun. Köfteleri hazırlayın. Patlıcanları alaca soyup uzun olarak dilimleyin. Dilimlediğiniz patlıcanları 1 çorba kaşığı şeker ve tuz ilave edilmiş suda 20 dakika bekletin. Daha sonra patlıcanları yıkayıp, kurulayın. Tavda yağı kızdırın ve bu yağda patlıcanları hafifçe kızartın. Köfteleri de bu yağda yarı yarıya kızartın. Alta patlıcan dilimi üste 1 adet köfte ve en üste patlıcan dilimi gelecek şekilde fırın tepsisine dizin. Soğanı küçük küçük doğrayın. Ayrı bir tavaya ½ kahve fincanı sıvıyağı alın. Soğan ve dövülmüş sarımsakları bu yağda pembeleştirin. Domatesleri rendeleyin ve soğanlı karışıma ekleyin. Üzerine bir tutam MAGGİ Paprikalı ve Otlu Çeşni serpin. 1 su bardağı su ve şekeride ekledikten sonra sosu ocaktan alın. Fırın tepsisine patlıcanlara bu sosu dökün. 180 C’ye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.
                                        Cemile SERİN

Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Salataların vazgeçilmezi marulun kökünü saklayın ve suda bekleterek yeniden çimlenmesini bekleyin. Artık herkes evde marul yetiştirmeye başlıyor.

Sebzelerinizi jülyen doğrarken zorlanıyorsanız size güzel bir fikrimiz var. Şırınga kullanarak havuz gibi sert sebzeleri kısa zamanda jülyen olarak doğrayabilirisniz.

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Japon anneler hasta çocuğun burnunu bakın nasıl temizliyor? Ne kadar sağlıklı soru işaretleri var aklımızda

Kirpiklerinizi daha uzun ve dolgun göstermek için her yolu denediyseniz size daha önce aklınıza gelmemiş olan bir yöntem önereceğiz! Çok şaşıracağınız bu pratik yöntemle kirpikleriniz eskisinden daha uzun görünecek!

Yetenekli kuaför tek makasla üçgen katlı saç kesimi yapıyor.

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..