• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler
  • Üyeler




Paşa Kebabı

6 Oy, Puan:4.67
1 kişi defterine ekledi

Paşa sofralarına layık bir lezzet sıradaki bu tarifimiz. Tavuk köftesi ve patlıcanla hazırlanan bu tarif bol domatesli ve baharatlı sosuyla tadına doyulmaz bir lezzet olmuş açıkçası. Bu tarifi bizlerle paylaşan Cemile Hanım bu yemeğe birde MAGGİ Paprikalı ve Otlu Çeşni ekleyerek müthiş bir lezzet yakalamış. Sizde bu lezzetli tarifi deneyerek paşalara layık sofralar hazırlayabilirsiniz.
Paşa Kebabı

Malzemeler
•    350 gr tavuk kıyması
•    1 dilim ekmek içi
•    3 adet orta boy kemer patlıcan
•    ½ demet maydanoz
•    1 orta boy soğan
•    ½ paket MAGGİ Paprikalı ve Otlu Çeşni
Kızartmak İçin
•    Sıvıyağ
Sosu İçin
•    ½ fincan sıvıyağ
•    1 orta boy soğan
•    7-8 diş sarımsak
•    3 adet orta boy domates
•    1 tatlı kaşığı şeker
Yapılışı
Tavuk kıymasını, rendelenmiş soğanı, ufalanmış ekmek içini ince kıyılmış maydanozu ve MAGGİ Otlu ve Paprikalı Çeşniyi bi kaba alın ve özleşene kadar yoğurun. Köfteleri hazırlayın. Patlıcanları alaca soyup uzun olarak dilimleyin. Dilimlediğiniz patlıcanları 1 çorba kaşığı şeker ve tuz ilave edilmiş suda 20 dakika bekletin. Daha sonra patlıcanları yıkayıp, kurulayın. Tavda yağı kızdırın ve bu yağda patlıcanları hafifçe kızartın. Köfteleri de bu yağda yarı yarıya kızartın. Alta patlıcan dilimi üste 1 adet köfte ve en üste patlıcan dilimi gelecek şekilde fırın tepsisine dizin. Soğanı küçük küçük doğrayın. Ayrı bir tavaya ½ kahve fincanı sıvıyağı alın. Soğan ve dövülmüş sarımsakları bu yağda pembeleştirin. Domatesleri rendeleyin ve soğanlı karışıma ekleyin. Üzerine bir tutam MAGGİ Paprikalı ve Otlu Çeşni serpin. 1 su bardağı su ve şekeride ekledikten sonra sosu ocaktan alın. Fırın tepsisine patlıcanlara bu sosu dökün. 180 C’ye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.
                                        Cemile SERİN

Paşa Kebabı
Paprikalı Çeşni Soslu Enfes Tavuk

Paprikalı Çeşni Soslu Enfes Tavuk

Hafif acı seviyorsanız, kısa sürede tavuğunuzu en iyi lezzetlendirebilecek MAGGİ soslarından biri olan paprikalı çeşni sos ile hazırlanmış bu lezzetli tavuk tarifi için Ayşe hanıma teşekkür ediyoruz.

Fırında Tavuk

Fırında Tavuk

Fırında tavuk yapımı basit ama lezzeti zengin bir yemekti. Herkesin kendi damak zevkine göre çeşitlendirdiği lezzetlendirdiği bir yemektir. Sizde lezzeti zengin bir fırında tavuk tarifi arıyorsanız işte sizlere Sümeyra hanımdan patatesli, soğanlı, salçalı, bol baharatlı bir fırında tavuk tarifi...

Fırında Tavuk

Fırında Tavuk

Derya Hanım Magginin eşsiz soslarıyla fırında kendi suyunda pişen yumuşacık bir tavuk hazırlamış bizim için. Aniden gelen misafirlerimizde, hızlıca hazırlamamız gereken akşam yemeklerinde kurtarıcımız olan Maggi Tavuk çeşnileri ile lezzeti ve pratikliği birleştirin. Tavuklarınızın tadına bakanlara Yok mu bir tabak ...

Fırında Tavuklu Patlıcan Kebabı

Fırında Tavuklu Patlıcan Kebabı

Patlıcan kebabı genelde kırmızı etle yapılmasına rağmen Nuran Hanım bu kebaba farklılık getirerek tavuk etiyle hazırlamış bu tarifinde. Çokta güzel ve hafif olmuş açıkçası. Sizde bu farklı lezzeti tatmak isterseniz bu tarifle kolayca hazırlayabilirsiniz.