• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler
  • Üyeler



Galeta Unlu Tavuklu Börek

4 Oy, Puan:3.75
1 kişi defterine ekledi

Hazır yufkadan yapılan börekleri hem kolaylığı hemde hafifliği açısından tercih ediyorum. Benim gibi birçok kişinin de tercihleri arasında olduğunu biliyorum. Bu kişilerden biride okuyucularımızdan Nuran Hanım. Bize hazır yufkadan içi yumuşacık tavuk dolu dışı kıtır kıtır bu pratik börek tarifini göndermiş. Hem lezzetli hemde hafif bir börek olmuş doğrusu.
Galeta Unlu Tavuklu Börek

Malzemeler
•    Tavuk göğsü
•    Yufka
•    Soğan
•    Galeta unu
•    Tuz
•    Karabiber
•    Sıvıyağ
Yapılışı
Tavuğu haşlayığ güzelce didikleyin. Soğanları küp şeklinde doğrayın. Tavaya çok az sıvıyağ koyup ısıtın ve doğradığınız bu soğanları bu yağda kavurun. Kavrulan soğanlara tuz ve karabiber ekleyip tatlandırın. Didiklediğiniz tavuklarıda ekleyip hepsini bir harmanlayın.  Bir kasenin içerisine su ve sıvıyağı ekleyin. Ayrı bir kaseye de galeta ununu ekleyin. Yufkaları istediğiniz şeklide kesin. Kestiğiniz yufkaların içerisine sıvıyağlı suyu fırça yardımıyla sürün.
Hazırladığınız tavuklu içi, yufkanın içine koyup, sarın. Bütün yufkaları aynı şekilde sardıktan sonra üzerlerine sıvıyağlı sudan sürün (sodaya da batırabilirsiniz) daha sonra galeta ununa batırıp tepsiye dizin. 200 C’ye ayarlı fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun.
Nuran YILDIZ

Galeta Unlu Tavuklu Börek Fotoğrafları
  • Resim Seç...

    • Resim Seç...

    Tarife fotoğraf ekleyin
    Galeta Unlu Tavuklu Börek Videoları
  • Video Seç...

    • Video Seç...

    Tarife Video Ekleyin