Galeta Unlu Tavuklu Börek



Hazır yufkadan yapılan börekleri hem kolaylığı hemde hafifliği açısından tercih ediyorum. Benim gibi birçok kişinin de tercihleri arasında olduğunu biliyorum. Bu kişilerden biride okuyucularımızdan Nuran Hanım. Bize hazır yufkadan içi yumuşacık tavuk dolu dışı kıtır kıtır bu pratik börek tarifini göndermiş. Hem lezzetli hemde hafif bir börek olmuş doğrusu.

Galeta Unlu Tavuklu Börek

Malzemeler
•    Tavuk göğsü
•    Yufka
•    Soğan
•    Galeta unu
•    Tuz
•    Karabiber
•    Sıvıyağ
Yapılışı
Tavuğu haşlayığ güzelce didikleyin. Soğanları küp şeklinde doğrayın. Tavaya çok az sıvıyağ koyup ısıtın ve doğradığınız bu soğanları bu yağda kavurun. Kavrulan soğanlara tuz ve karabiber ekleyip tatlandırın. Didiklediğiniz tavuklarıda ekleyip hepsini bir harmanlayın.  Bir kasenin içerisine su ve sıvıyağı ekleyin. Ayrı bir kaseye de galeta ununu ekleyin. Yufkaları istediğiniz şeklide kesin. Kestiğiniz yufkaların içerisine sıvıyağlı suyu fırça yardımıyla sürün.
Hazırladığınız tavuklu içi, yufkanın içine koyup, sarın. Bütün yufkaları aynı şekilde sardıktan sonra üzerlerine sıvıyağlı sudan sürün (sodaya da batırabilirsiniz) daha sonra galeta ununa batırıp tepsiye dizin. 200 C’ye ayarlı fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun.
Nuran YILDIZ

Benzer Tarifler


Tavuklu Tepsi Böreği

Nefis börek tariflerinden bu defa tavuklu olanını paylaşmış Aylin Hanım bizlerle. Tavuklu tepsi böreği ne kadar kulağa ilginç gelsede en az kıymalı yada etli börek kadar nefis görünüyor. Her...

En Güzel Davet Sofraları Yarışıyor - 7

Yarışmacımız Sinem Altuntop davet sofrası ve menusundeki tarifler için yarışmada başarılar diliyorum. Emeğinize Sağlık.

Çıtır Börek

Didem hanımın gönderdiği çıtır börek çay saatleriniz için çıtır çıtır ve lezzetli bir tarif.İçerisinde bulunan kaşar peyniri ve pastırma da çıtır böreğimize ayrı bir tat vermiş.....

Tavuklu Börek

Akşama hem lezzetli hemde pratik bir börek hazırlamak ister misiniz? Evet dediğinizi duyar gibiyim… Haydi o zaman kollarınızı sıvayın ve Birsel Hanım’ın bizlerle paylaştığı tavuklu bu börek ...

Şinitzel

Nefis bir patates püresinin yanında ne kadar da çok severim şinitzeli. Kıtır kıtır kıvamı, kokusu ve tadı ile her öğün yesem bıkmam diyeceğim lezzetlerden biri. Yine fastfooda olan düşkünlüğ...

Tavuklu Mantarlı Islama Börek

Birbirinden lezzetli tarifler gelmeye devam ederken, biraz zahmetli ama bir okadar da lezzetli tavuklu yemek tariflerinden biri olan tavuklu mantarlı ıslama börek tarifi var sırada. Birsel H...