• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem



Abant Kebabı

9 Oy, Puan:3.89
2 kişi defterine ekledi

80 Dk.

Lezzetli yemeklerinin yapıldığı patlıcan, Doğu ve Akdeniz bölgelerimizin mutfak kültüründe en çok kullanılan sebze türüdür. Genellikle patlıcan biber ve sarımsaksız yapılmaz. Kalorisi çok düşük, kalsiyum ve potasyum açısından oldukça zengin olan bu sebzenin, zeytinyağlısı, dolması, etli yemeği, salatası, mezesi ve daha birçok yemeği yapılmaktadır. Bende sizlere lezzetiyle ünlü Abant Kebabı’nın tarifini sunuyorum.
Abant Kebabı

Malzemeler
•    2 adet bostan patlıcan
•    200 gr. yağsız kuşbaşı dana eti
•    1 adet soğan
•    5 adet mantar
•    2 adet çarliston biber
•    1 adet domates
•    1 çay kaşığı biber salçası
•    2 yemek kaşığı zeytinyağı
•    2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
•    Karabiber
•    Tuz
•    Sıvı yağ
Yapılışı
1.    Patlıcanları uzunlamasına iki parçaya ayırıp içerisini oyarak temizleyin.
2.    Tuz ile ovarak 10 dk. bekletin ve sudan geçirerek kurulayıp kızgın yağda kızartın.
3.    Ayrı bir tavada yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun.
4.    Salçayı ekleyip, et, doğranmış biber, mantar ve domatesleri ilave edip yumuşayıncaya kadar kavurun.
5.    Tuz ve karabiber ilave edin ve karışımı patlıcanların içine yerleştirin.
6.    Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip 190 °C ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

Salataların vazgeçilmezi marulun kökünü saklayın ve suda bekleterek yeniden çimlenmesini bekleyin. Artık herkes evde marul yetiştirmeye başlıyor.

Sebzelerinizi jülyen doğrarken zorlanıyorsanız size güzel bir fikrimiz var. Şırınga kullanarak havuz gibi sert sebzeleri kısa zamanda jülyen olarak doğrayabilirisniz.

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.