Damalı Baton Kek



60 Dk.

Dama oynamayı sever misiniz? Peki sevdiğiniz bu oyunu çay sofralarınızda hatırlamaya ne dersiniz? Evet mi? O zaman doğru mutfağa :) yoğun çikolata tadı ve fantastik görüntüsüyle lezzetli anlarınıza eğlence katacak bu keki hazırlamaya...

Damalı Baton Kek

Malzemeler
•    350 gr tereyağı
•    3 su bardağı pudra şekeri
•    6 yumurta
•    2 yemek kaşığı limon suyu
•    3 su bardağı un
•    1 paket kabartma tozu
•    1 paket vanilya
•    1 çay bardağı kakao
•    1 çay bardağı kayısı reçeli
Üzeri İçin
•    1 çay bardağı krema
•    2 paket bitter çikolata
Yapılışı
1.    Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatıp pudra şekeri ile krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.
2.    Çırpmaya devam ederek teker teker yumurtaları ve en son limon suyunu ilave edin.
3.    Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, hamur kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam edin.
4.    Aynı boyda iki dikdörtgen kek kalıbının içine dikdörtgen kesilmiş yağlı kağıdı yerleştirin.
5.    Hamuru ikiye bölüp, yarısına kakaoyu ekleyip karıştırın.
6.    Hamurları kalıplara aktarıp ikisini aynı anda, önceden 180 C'ye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
7.    Pişen kekleri düz bir zeminde bıçakla ortadan boylamasına kesin.
8.    Sade ve kakaolu birer kek dilimini yan yana getirip üzerine bol miktarda kayısı reçeli sürün.
9.    Kalan 2 kek dilimini değişimli olarak, yani sadenin üzerine kakaolu, kakaolunun üzerine sade gelecek şekilde yerleştirin.
10.    Üzerine ve yanlarına kayısı reçeli sürün.
11.    Çikolatayı krema ile benmari usulü eritip, soğuyunca kekin üzerini kaplayın ve servis edin.

Afiyet olsun.

Benzer Tarifler


Haşhaşlı Baton Kek

Kek yapmayı sevdiğim kadar yaptığım her keki farklı lezzetlerle bir araya getirip kusursuz ve iştah açıcı bir görüntüyle sunmayı da seviyorum. Bu benim kadar yiyenlerinde hoşuna gidiyor ve t...

Portakallı Baton Kek

Portakal kokusuyla lezzetiyle hamur işine en çok yakıştırdığım ferah meyvelerden bir tanesidir. İçeriğindeki bol C vitaminiyle de çok faydalı meyve olan portakalla sizde benim gibi mis kokul...

Damalı Kurabiye

Damalı kurabiyeler görüntüsüyle gözünüze tadıyla midenize hitap edecek pratik ve lezzetli kurabiyelerdir. Hazırlarken ve yerken keyif alacağınız bu kurabiyelerin yapımında ben kakao kullandı...

Mercimekli Kek

Doyurucu ve lezzetli kek tarifim var sırada… Üstelik çokta farklı… Çünkü bu kek tatlı değil tuzlu ve meyveli değil mercimekli… :)

Zeytinyağlı Kek

Kek yaparken ayçiçek yağı tercih ediyorum genellikle ama bu sefer farklı bir şey denemek istedim ve zeytinyağının o hafif ve müthiş lezzetini limonlu olarak hazırladığım bu keke kattım. Doğr...

Şekersiz Kuru Meyveli Kek

Hiç şekersiz kek yapmış mıydınız? Gülay hanımın gönderdiği Şekersiz Kuru Meyveli Kek tarifi ile sizde şekersiz kek yapabilirsiniz.