50 Dk.
Yaz aylarında iştah kabartan aynı zamanda hafif ve doyurucu olan salata tariflerinden bolca paylaşmaya çalışıyorum. Paylaştığım bu salata tarifleriyle mükemmel bir menü oluşturabilirsiniz. Yaz aylarında ağır yiyeceklerden kaçınıp hafif ve doyuruculuğu arayanlar için işte mısır salatası tarifi:
Malzemeler
• 2 adet tavuk göğüs eti
• 2 kuru konserve mısır
• 1 su bardağı pirinç
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 5 adet taze soğan
• 1 su bardağı kornişon salatalık turşu
• 1 yemek kaşığı hardal
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limon
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
1. Tavuk etlerini haşlayıp küp şeklinde doğradıktan sonra pirinci 1,5 su bardağı su ile haşlayın.
2. Sıvı yağı ilave ederek pilav gibi demleyin ve tavuk etine ilave edin.
3. Taze soğan, maydanoz ve dereotunu ince kıyarak karışıma ekleyin.
4. Mısır ve doğranmış turşu ile domatesleri de ilave ederek tüm malzemeyi karıştırın.
5. Zeytinyağına hardal ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın.
6. Hazırlamış olduğunuz sosu salatanın üzerine döküp karıştırarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Mısır Salatası tarifi 11297 kişi tarafından okundu.