• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler
  • Üyeler



Medenki

10 Oy, Puan:2.3
2 kişi defterine ekledi

İsmi ilginç ama tadı nefis bu kurabiyeyi bizimle Nigar hanım paylaşmış. Bulgaristan da yapılan bu kurabiyenin genel ismiymiş merenki ve daha birçok çeşidi varmış. Ben denemedim ama Nigar hanımın yorumlarından öğrendiğim kadarıyla daha pişerken evinizi mis gibi bir tarçın kokusu sarıyormuş ve uzun süre bayatlamıyormuş bu kurabiye...
Medenki

Malzemeler
•    3 yumurta
•    1,5 su bardağı toz şeker
•    1 su bardağı sıvıyağ
•    2 çorba kaşığı bal
•    2 çay kaşığı karbonat
•    1 çorba kaşığı tarçın
•    3-4 çorba kaşığı yoğurt
•    Yeteri kadar un
Yapılışı
1.    Yumurta ve şekeri derin bir kapta karıştırın.
2.    Üzerine sıvıyağ, bal, karbonat, tarçın, yoğurt ve aldığı kadar un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar karıştırın.
3.    Hazıladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alarak istediğiniz şekli verin.
4.    Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
5.    Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
6.    175 C’ye ayarlı fırında pişirin.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Arzu ederseniz benmari usulü eritilmiş çikolataya batırarak da servise sunabilirsiniz.

Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Yetenekli kuaför tek makasla üçgen katlı saç kesimi yapıyor.

Japon anneler hasta çocuğun burnunu bakın nasıl temizliyor? Ne kadar sağlıklı soru işaretleri var aklımızda

Orta sehpa istenildiği zaman açılarak tek kişilik yatak olabiliyor. Evlerinde yedek yatak bulundurmak isteyenler için güzel bir çözüm olmuş.

Salataların vazgeçilmezi marulun kökünü saklayın ve suda bekleterek yeniden çimlenmesini bekleyin. Artık herkes evde marul yetiştirmeye başlıyor.

Nar ayıklamakta zorlanıyorsanız, bakın kolayca nar taneleri nasıl ayıklanıyor.

İşte bu hamarat fikir çok hoşuma gitti, bamya yapacaksınız ve bunu çok zevkli şekilde yapacaksınız :)