Pirinçli Tavuk Çorbası



45 Dk.

Bizim evde tavuk çok sevildiği için nefis bir salata, sebzeli bir yemek veya sıcacık bir çorbanın içinde çıkma ihtimali en yüksek besinlerden birisidir açıkçası. Kullandığım her tarifte farklı lezzetlerle kaşıma çıkan tavukla yemek hazırlamak ve bu yemekleri soframa taşımak bana büyük bir keyif veriyor. Sıradaki bu tarifimde de yine tavuk eti ile hazırladığım pirinçli nefis bir çorba. Daha bir yudumunda bile sizi ısıtacak bu çorbayı benim kadar sizde çok seveceksiniz.

Pirinçli Tavuk Çorbası

Malzemeler
•    2 adet tavuk butu
•    1 kahve fincanı pirinç(fincan küçük olacak)
•    2 yemek kaşığı un
•    2 lt su
•    Tuz
Yapılışı
1.   Tavuk butlarını yıkayın ve tencereye koyun.
2.   2 litre kadar su ve tuz ekleyip haşlayın.
3.   Pirinçleri iyice yıkayın.
4.   Haşlanan tavukları tencereden alıp pirinçleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
5.   Ayrı bir tencereye biraz sıvıyağ koyun ve üzerine unu ilave edin hafif pembeleşene kadar kavurun.
6.   Pirinçli tavuk suyunu ilave edin.
7.   Tavukları minik minik doğrayın.
8.   Doğradığınız tavukları tencerdeki pirinçli tavuk suyu kaynadıktan sonra ekleyip bir taşım daha kaynatın ve ocaktan alın.
9.   Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Arzu ederseniz üzerine karabiber ve limon suyu dökerekte servis edebilirsiniz.

Benzer Tarifler


Fırında Pirinçli (Kapama)

Ayrılmaz ikili pilav ve tavuğun bir arada olduğu bizim ‘Kapama’ dediğimiz Nigar Hanım’ın paylaşmış olduğu güzel bir tarif var sırada… “Asıl adı kapama olan bu yemeğin Bulgaristan da şehirde...

Körili Bezelye Çorbası

Bol sebzeli yemek severler için körili bezelye çorbası var sırada... En lezzetli çorbalarımı yazmaya devam ederken bu yazımda da sizinle farklı bir çorba tarifi olan körili bezelye çorbası t...

Tavuk Çorbası

Soğuk kış günlerinde bol limon ve karabiberle lezzetine lezzet katan tavuk çorbası tarifi.

Fesleğenli Tavuk Çorbası

Muhteşem görüntüsü dışında tadı damaklarda kalacak bir lezzette zencefilli tavuk çorbası.

Körili Bezelye Çorbası

Genellikle sebze yemekte direnen çocuklarımıza farklı tariflerle ve birazda gizleyerek yediririz bezelyeyi iste o tariflerden biri Körili Bezelye Çorbası...

Tavuklu Tel Şehriye Çorbası

Soğuk algınlığına, nezleye ve gribe karşı en kuvvetli yiyeceklerden biri Tavuklu Tel Şehriye Çorbasıdır. Tavuklu tel şehriye çorbası taze sebzelerle yapıldığında lezzeti daha bir güzel oluyo...