• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler
  • Üyeler



Kıymalı Milföy Böreği

4 Oy, Puan:2.75
2 kişi defterine ekledi

30 Dk.

Oldukça kolay, zahmetsiz bir börek! Sizler zaten bu böreği yapıyorsunuzdur. Çünkü pratik ve lezzetli bir börek olan milföy böreği en zor anlarımızda sadece pişmesiyle beraber 30 dakikamızı alır. Üzeri kızarınca da çıkartıp yanına da güzel bir çay demlenince işte sizin gününüz…
Kıymalı Milföy Böreği

Malzemeler
•    1 paket milföy hamuru
•    200 gr kıyma
•    1 adet kuru soğan
•    Pul biber 
•    1 adet sivri biber
•    Tuz, Karabiber
Yapılışı
1.    Böreğin içini hazırlamak için, soğanları doğrayın ve yağda kavurmaya başlayın hemen ardından biberleri doğrayıp tavaya onları da ilave edin.
2.    Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin ve üzerine pul biber, tuz, karabiber ekleyin.
3.    Milföy hamurunun her bir yaprağının ortasına bir kaşık koyup üçgen şeklinde kapatın.
4.    Üstüne yumurta sarısını sürün, daha önce ısıttığınız 180 ºC fırında pişirin.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Dilerseniz iç harcı için maydanoz ve peynir kullanabilirsiniz. Üzerine ise susam ve çörek otu serpebilirsiniz.