• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler
  • Üyeler



Siyah Erik Reçeli

13 Oy, Puan:3
2 kişi defterine ekledi

20 Dk.

Reçeller kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezleridir. Özellikle tereyağı ve sıcak ekmek yanında. En çok şu reçeli seviyorum diyemeyeceğim çünkü hiç birini ayırt edemiyorum. Her birinin kendine özgü bir tadı ve kokusu oluyor. Bugün ise sizlere siyah erik reçelini nasıl yaptığımı paylaşıyorum. Herkese kolay gelsin…
Siyah Erik Reçeli

Malzemeler
•    1 kg siyah erik
•    1 kg şeker
•    1 limon suyu veya 1 gr limon tuzu
Yapılışı
1.    Reçel yapılacak erikler iyice yıkanarak sapları koparılır, çekirdekleri çıkarılır ve bıçakla dörde uzunca kesilir.
2.    Toz şeker ile pişirme tenceresine koyularak bir gece bekletilir.
3.    Ertesi gün kendi suyu ile pişirilir.
4.    15 dk. kadar kaynatıldıktan sonra şurup duru ise erikler delikli kepçe ile şurup içinden alınarak bir kaba konur.
5.    Şurup kaynatılarak koyulaştırılır ve koyulaşmasına yakın erikler tekrar şurup içine konur.
6.    Kıvamını buluncaya kadar kaynatılır ve ateşten indirmeden 2-3 dk. önce limon suyu veya limon tuzu eklenir.
7.    Reçel sıcakken temiz ve kuru kaplara ağızlarında hiç boşluk bırakılmadan iyice doldurulur.

Afiyet olsun.

Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Yetenekli kuaför tek makasla üçgen katlı saç kesimi yapıyor.

Japon anneler hasta çocuğun burnunu bakın nasıl temizliyor? Ne kadar sağlıklı soru işaretleri var aklımızda

Orta sehpa istenildiği zaman açılarak tek kişilik yatak olabiliyor. Evlerinde yedek yatak bulundurmak isteyenler için güzel bir çözüm olmuş.

Salataların vazgeçilmezi marulun kökünü saklayın ve suda bekleterek yeniden çimlenmesini bekleyin. Artık herkes evde marul yetiştirmeye başlıyor.

Nar ayıklamakta zorlanıyorsanız, bakın kolayca nar taneleri nasıl ayıklanıyor.

İşte bu hamarat fikir çok hoşuma gitti, bamya yapacaksınız ve bunu çok zevkli şekilde yapacaksınız :)