Lezzetli ve görünümü kadar tadıylada adından söz ettirecek olan Marshmallow ve Çikolatalı Kareler (orijinal adı Smores ) tarifi.
Malzemeler
Altı için:
• 1 paket (145 gr) Kepekli bisküvi (robottan geçirilecek)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 80 gram margarin (eritilmiş)
Üstü için:
• 1 su bardağı kadar damla çikolata
• 2 su bardağı (130 gram) marshmallow (küçük parçalara bölünecek- Marketlerde satılmaktadır)
Yapılışı: Fırınımızı 180 dereceye ısıtalım. Bisküvileri robottan geçirerek içine erimiş margarini ve şekeri ilave ederek iyice karıştıralım. Karışımı içine folyo serdiğimiz 15x25 cm lik dikdörtgen fırın kabına elimizle bastırarak yayalım. Kabımızı fırına vererek 10 dakika pişirelim ve fırından alalım. Üzerine önce minik doğradığımız marshmallowları sonra da damla çikolataları serpelim ve tekrar fırına gönderelim. Üstü için kullandığımız malzemeler eriyince (5-10 dakika yeterli) fırından alalım ve folyosuyla beraber soğumaya bırakalım. Soğuyan malzemeyi keskin bir bıçakla dikkatlice istediğimiz büyüklükte karelere bölelim ve spatula yardımıyla folyosundan ayırarak servis tabağına alalım.
Afiyet olsun.
Çiğdem Safran Tugac
Marshmallow Ve Çikolatalı Kareler ( Smores ) tarifi 3502 kişi tarafından okundu.