• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Ispanaklı Bükme

11 Oy, Puan:3.18
2 kişi defterine ekledi

Çay saatlerinize pratik bir alternatif.Miraç hanımın mutfağından, mükemmel bir lezzet.
Ispanaklı Bükme

Malzemeler:

•    4 su bardağı un
•    Tuz ,su
•    Yarım kg ıspanak
•    1 soğan rendesi
•    Sıvıyağ

Yapılışı: un, su ve tuz ile yumuşak bir hamur elde edilir.Bekletilir. İç harcı için ıspanak incecik kıyılır soğan ve sıvıyağ kavrulup ilave edilip karıştırılır. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak açılır iç harçtan konup kapatılır. Teflon tavada yağsız pişirilir ateş çok yüksek olmayacak. Ilık servis edilir.

Afiyet olsun.
Miraç Keskin.