Etli Türlü



Sebze ve etlerin birleşimiyle ortaya çıkan bol vitaminli nefisbir tarif Mediha hanıma bu guzel tairifi için teşekkür ederiz.

Etli Türlü

Malzemeler:

•    200 gr kuşbaşı et
•    1/2 cay bardağı sıvı yağ
•    2 patates
•    2 patlıcan
•    2 domates
•    3 yeşilbiber
•    1 soğan
•    1 tatlı kaşığı domates salçası
•    1 tatlı kaşığı biber salçası
•    2 bardak sıcak su
•    Tuz, karabiber

Yapılışı: Etimizi öncelikle 2 bardak su ile düdüklü tencerede pişiriyoruz. Daha sonra bir tencereye küp küp doğranmış tüm sebzelerimizi etlerimizi ve et suyu ile inceltilmiş salçalarımızı ve yağımızı ekliyoruz. Tenceremizi ocağa alıp kaynayana kadar gür ateşte kaynadıktan sonra kapağı kapalı olarak kısık ateşte yaklaşık 25. dk pişiriyoruz.

Afiyet Olsun
Mediha Orulkaya

Benzer Tarifler


Etli Yaz Türlüsü

Türlü en çok sevdiğim yemeklerden birisidir. İçerisinde her türlü sebze barındırdığından aynı zamanda da çok sağlıklı bir yemektir. Özellikle çocukların beslenmesinde protein ve vitamin bakı...

Etli Biber Dolması

İçerisinde bulunan eti,biberlerimize faklı bir lezzet kazandırıyor.Etli Biber Dolması tarifi ile misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz.Eminim bu tat onlarında hoşuna gidecek..

Etli Kırmızı Biber Dolması

Biber dolmalarından farklı bir tat.Etli Kırmızı Biber Dolması.İçinde bulanan eti Kırmızı Biber Dolmalarımıza farklı bir tat katmakla kalmayıp lezzetini de damaklarımızda bırakıyor....

Tavuklu Türlü Yemeği

Sebzelerin bol olduğu bu zaman akşam yemeğinde yapabileceğiniz güzel bir tavuklu türlü yemeğinin tarifini sizlerle paylaşıyorum.

Etli Nohut Yemeği

Tane tane bir pilav yanına sizce ne yakışır? Bana göre en çok etli nohut yemeği yakışır. Sizce de öyle ise akşam ne yapmalıyım diye düşünenler için tane tane bir pilav yanına da Etli Nohut Y...

Etli Patates Yemeği

Patateslerin yumuşacık olduğu, etli yemek severlerin gönlünü fethedecek lezzetli bir yemektir patates yemeği. Etli pişirilen bu yemek, etsiz pişirildiği zaman bana göre çok yavan bir tadı ol...