• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler
  • Üyeler




Pufidik Poğaça

11 Oy, Puan:4
1 kişi defterine ekledi

Çay saatlerinize ve kahvaltı sofralarınıza sıcacık hazırlayabileceğiniz canan hanımın tarifinden pofidik poğaça tarifi. Kendisine bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.
Pufidik Poğaça

Malzemeler:

•    2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
•    1 su bardağı sıvı yağ
•    1 su bardağı yoğurt
•    1/2 su bardağı ılık su
•    1 paket maya
•    1 tatlı kaşığı şeker
•    1 tatlı kaşığı tuz
•    Aldığı kadar un (5 su bardağı)

İç harcı:

•    Peynir, maydanoz

Üzeri için:

•    Susam- çörekotu veya haşhaş

Yapılışı:

1.    Yarım su bardağı ılık suyun içine mayayı ve şekeri koyup karıştır. Unu sıvıyağı yoğurdu yumurtayı tuzu ve ılık suda erimiş mayayı birlikte yoğur sert bir kıvam olmayacak sonra ufak parçalar kopartıp içine peynir koyup şekil ver fırın tepsisini ister yağla istersen de yağlı kâğıt ser şekil verilen poğaçaları fırın tepsisine diz fakat aralarınla baya boşluk olsun çünkü hamurun mayası tepside gelecek tepsiye dizdiğin poğaçaları 1- 1,5 saat sıcak ortamda beklet amacımız tepsi mayasının gelmesi şekil verdiğimiz poğaçalar 2 katı büyüklüğüne gelene kadar bekle üzerine yumurta sarısını sür susam serp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişir bu arada yoğurt ve yumurta oda sıcaklığında olmalı.

Afiyet Olsun.

Canan Durmazer

Benzer Tarifler


Ispanaklı Poğaça

Ispanaklı Poğaça

Birbirinden lezzetli hamurlu tariflerimi hazırlama ve yeme hevesi bu hafta hamur işine daha çok yer vermeme neden oldu. Tabi ortaya enfes lezzetler çıktı. Bu yumuşak ıspanaklı poğaçalarımda onlardan birisi ve işte tarifi…

Patlıcanlı Poğaça

Patlıcanlı Poğaça

Alıştığınız poğaçalara farklı lezzetler katıp yiyenlere süprizler yaşatmaya ne dersiniz? Bu hafta sonu kahvaltınız için patlıcan ve peynirin bir arada farklı lezzet kattığı bu nefis poğaçaları hazırlayarak kahvaltı sofralarınızda farklı lezzetleri tatma keyfi yaşayabilir ve yaşatabilirsiniz..

Peynirli Pamuk Poğaçalar

Peynirli Pamuk Poğaçalar

Kokusuyla ve lezzetiyle hamur işine en çok yakıştırdığım mahlebi bu nefis poğaçalarımın içinde denedim ve yine iştahları kabartan koku da poğaçalar elde ettim. Mayalı hamurla ve peynir dolgusuyla hazırladığım bu pamuk gibi poğaçaları özellikle sabah kahvaltılarında çok sevilen ve aranan bir lezzet oldu bizim evde. Sizde ...

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça

Basit ev poğaçalarımızdan bir tariftir peynirli poğaça.. Aslında çoğumuz biliyoruzdur bu tarifi. Küçükken annem beslenme çantama koyardı :). Yapılışı kolay bu peynirli poğaçaları yapıp sizde annem gibi çocuklarınızın çantasına koyabilirsiniz.