• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler
  • Üyeler




İrmik Helvası

20 Oy, Puan:3.45
1 kişi defterine ekledi

Tüm mutfaklarda farklı bir lezzette çıkan irmik helvası herkes tarafından çok sevilen Türk Osmanlı mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Leyla hanıma bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ediyoruz.
İrmik Helvası

Malzemeler:

•    1 paket irmik
•    Yarım kg süt
•    100 gr tereyağı
•    100 gr margarin
•    1 çay bardağı sıvıyağ
•    2 su bardağı şeker
•    Dondurma

Yapılışı:
Geniş bir tencereye süt ve şekeri ilave edin, ardından şeker eriyene kadar kaynatın şeker eridikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakı. ayrı bir tencereye tereyağı ve margarini ilave edip eritin sonrasında sıvıyağı ekleyin yağlar birbirine karışınca irmiği ilave edip irmik pembeleşene kadar kavurun. İrmiğin rengi dönünce süt ve şeker karışımını ilave edip sürekli karıştırarak pişirin.10-15 dk dinlendirin. Servisine gelince kâsenin içine dolap poşeti geçirin dinlenen irmikten içine doldurun ve kaşık yardımıyla ortasını açın ortasına 2 yemek kaşığı dondurma ekleyin ve servis tabağına ters olarak çevirip servis yapın.

Afiyet Olsun.

Leyla Kuş.

İrmik Helvası

Benzer Tarifler


Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası

Geleneksel lezzetlerimizden İrmik helvesına farklı bir sunum ve tat katarak, bu klasik lezzeti tadı damaklardan uzun süre silinmeyecek bir tatlıya dönüştürmeye ne dersiniz? Sıcacık irmik helvasının içinden çıkan bu süpriz herkesin hoşuna gidecek cinsten bence.. O halde işte Nefise hanımın sunumuyla buyrun Dondurmalı İrmik ...

İrmik Helvası

İrmik Helvası

Kandillerde, ölüm olaylarında vs. ya da canımız tatlı istediğinde yaptığımız Helva, bana göre komşular ile dostluklar arasında güzel bir köprü aracıdır. Nigar Hanımda bizlere mübarek kandil günlerimiz için çam fıstıklı irmik helvası tarifini gönderdi. Buyrun İrmik Helvası tarifine...

İrmik Helvası

İrmik Helvası

İrmik Helvası sevmeyen yoktur sanırım. Normal un helvasına göre daha hafif oluyor. Hafif olduğu kadar lezzetli de. Ben İrmik Helvasını dondurma ile beraber yemeyi çok seviyorum. Farklı bir lezzet getiriyor dondurma İrmik Helvasına... Meryem Hanım da İrmik Helvasını sade yapıp mutfağından çıkan sıcak sıcak tatlı tarifini ...

İrmik Helvası

İrmik Helvası

Mübarek günlerde (kandillerde, mevlitlerde, ölüm olaylarında) bazen de canımız tatlı istediğinde, irmikle yada un ile yaptığımız güzel bir tatlı türüdür helva. Ben helvayı süt ile yapmayı tercih edenlerdenim fakat bazılarımız süt yerine su da tercih edebilmektedirler. Sizlere bende mübarek kandil günlerimiz için çam ...