• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler
  • Üyeler



Lokma Tatlısı

30 Oy, Puan:3.53
2 kişi defterine ekledi

Türk mutfağının şerbetli tatlılarının başında gelen lokma tatlısı. Lezzetinin yanında uygulaması çok pratik bir tarif. Sizde benim gibi çocukluğunuzdaki sokak lokmacılarını özlüyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Lokma Tatlısı

Malzemeler:

•    300 gr un
•    1 paket maya
•    1 tatlı kaşığı tuz
•    1 adet limon
•    2 su bardağı sıvı yağ
•    750 gr toz şeker

Yapılışı:

1.    Limonu 4 bölün ve bir tanesinin çekirdeklerini çıkartın.
2.    Geniş bir tencerenin içine toz şekeri ekleyin ce 3 su bardağı su ekleyip şeker eriyene kadar kaynatın erimeye yakın çeyrek limonu sıkın ve içine atın kaynatmaya devam edin. Kaynayan şerbeti ocaktan alın ve ayrı bir kaba boşaltın.
3.    Ayrı bir kabın içinde mayayı az miktarda su ilave edip ezerek sulandırın.
4.    1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave ederek karıştırın ardından unu boşaltın 1 su bardağı su ilave edip karıştırın. Çırpıcı yardımıyla bulamaç haline getirin.
5.    Yarım saat bekletin.
6.    Ayrı bir tencerenin içine 1,5 bardak sıvı yağ ilave edip kızdırın.
7.    Dinlenen lokma hamurunu karıştırıp sıkma torbasına dökün ve tatlı kaşığı ile koparıp kızgın yağın içine bırakın nar gibi kızarana kadar pişirin.
8.    Kızaran lokmaları şerbetin içine dökün ve şerbetini çektikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Not: Lokma tatlısı kaşıkla keserken kaşığa yapışmaması için kaşığı sıvı yağa batırın.
       Lokmalarınızın yağ çekmemsi için, yağınızın çok kızgın olması gerekiyor.

Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Yetenekli kuaför tek makasla üçgen katlı saç kesimi yapıyor.

Japon anneler hasta çocuğun burnunu bakın nasıl temizliyor? Ne kadar sağlıklı soru işaretleri var aklımızda

Orta sehpa istenildiği zaman açılarak tek kişilik yatak olabiliyor. Evlerinde yedek yatak bulundurmak isteyenler için güzel bir çözüm olmuş.

Salataların vazgeçilmezi marulun kökünü saklayın ve suda bekleterek yeniden çimlenmesini bekleyin. Artık herkes evde marul yetiştirmeye başlıyor.

Nar ayıklamakta zorlanıyorsanız, bakın kolayca nar taneleri nasıl ayıklanıyor.

İşte bu hamarat fikir çok hoşuma gitti, bamya yapacaksınız ve bunu çok zevkli şekilde yapacaksınız :)