• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler
  • Üyeler




Kirma Börek (Göçmen Böreği)

6 Oy, Puan:3.67
1 kişi defterine ekledi

Bizimle nefis börek tarifini paylaşan Esra Hanıma teşekkür ediyorum.
Kirma Börek (Göçmen Böreği)

Malzemeler:

•  4 yufka
•  1 su bardağı yoğurt
•  1 yumurta
•  Yarım su bardağı sıvıyağ
•  200 gr kadar beyaz peynir 1
•  Tatlı kaşığı tuz(peynir tuzlu ise gerek yok)

Üzeri için:

•  Susam ve ya çörek otu

Yapılışı: Yufkayı bütün olarak tezgâha yayın. Üzerine kırıklaşmış peynirden bolca serpin sonra yanlardan ortada birleşecek şekilde büzün. Enine yaklaşık 10 cm.lik parçalar halinde kesip yağlanmış tepsiye yan yana dizin. Diğer yufkalar içinde aynı işlemi uygulayın. Bir kapta yumurta, yoğurt ve sıvıyağı çırpın, bu karışımı böreğin her yerine yedirecek şekilde üzerinde gezdirin. 170 C fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Afiyet Olsun.
Esra Ürkmez


Kirma Börek (Göçmen Böreği)
Peynirli Ve Biberiyeli Börekler

Peynirli Ve Biberiyeli Börekler

Sayısız faydası olduğu söylenen biberiye, benim yeni tanıştığım ve hem kokusundan hem lezzetinden çok hoşlandığım bir baharat. Her ne kadar her zaman marketelerde taze olarak bulamasamda yemeklerimde kurusunu sık sık kullanıyorum. Biberiye ile ilk tanıştığım günlerde rastladığım bu börekleri de, tanşmamızın şerefine ...

Yağ Yakıcı

Yağ Yakıcı

Fazla kilo aldım diye üzülmeyin. Çünkü sırada yağ yakıcı bir tarifim var. Domatesle hazırladığım bu içeceği içerek hem fazla yağlarınızdan kurtulabilir hemde lezzetli serinliğin tadını çıkarabilirsiniz.

Ev Yapımı Yoğurt

Ev Yapımı Yoğurt

Marketlerden alınan ve 2 günde bozulan katkılı yoğurtlara elveda demenin artık zamanı geldi. ...

Peynir Tatlısı

Peynir Tatlısı

Peynir Tatlısı, Çanakkale yöresine ait neredeyse yüzyıllık bir geçmişe sahip olduğu söylenen nefis bir tatlı tarifidir. Fakat ticari olarak üretiminin 30-35 yıl öncesine dayandığı da belirtilmektedir. Önceleri yalnız yaz aylarında yapılan peynir tatlısı günümüzde bütün yıla yayılmıştır. Bu Peynir Tatlısının ...