• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler
  • Üyeler



Kirma Börek (Göçmen Böreği)

3 Oy, Puan:3.67
1 kişi defterine ekledi

Bizimle nefis börek tarifini paylaşan Esra Hanıma teşekkür ediyorum.
Kirma Börek (Göçmen Böreği)

Malzemeler:

•  4 yufka
•  1 su bardağı yoğurt
•  1 yumurta
•  Yarım su bardağı sıvıyağ
•  200 gr kadar beyaz peynir 1
•  Tatlı kaşığı tuz(peynir tuzlu ise gerek yok)

Üzeri için:

•  Susam ve ya çörek otu

Yapılışı: Yufkayı bütün olarak tezgâha yayın. Üzerine kırıklaşmış peynirden bolca serpin sonra yanlardan ortada birleşecek şekilde büzün. Enine yaklaşık 10 cm.lik parçalar halinde kesip yağlanmış tepsiye yan yana dizin. Diğer yufkalar içinde aynı işlemi uygulayın. Bir kapta yumurta, yoğurt ve sıvıyağı çırpın, bu karışımı böreğin her yerine yedirecek şekilde üzerinde gezdirin. 170 C fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Afiyet Olsun.
Esra Ürkmez


Kirma Börek (Göçmen Böreği) Fotoğrafları
  • Resim Seç...

    • Resim Seç...

    Tarife fotoğraf ekleyin