• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler
  • Üyeler



Karalahana Haşlaması

13 Oy, Puan:3.15
1 kişi defterine ekledi

Yöresel lezzetlerimize Doğu Karadeniz Yöresine ait Karalahana Haşlamasıyla devam ediyorum. Vitamin ve mineral deposu karalahana; C vitamini açısından zengindir. Ayrıca, A, B, E vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, kükürt, magnezyum, bakır ve demir mineralleriyle çok faydalı bir sebzedir.
Karalahana Haşlaması

Malzemeler:
 •    1 demet kara lahana
 •    1 su bardağı barbunya fasulye
 •    1 su bardağı yarma mısır
 •    1 yemek kaşığı domates salçası
 •    1 çay kaşığı iç yağı
 •    1çay bardağı sıvı yağ
 •    Pulbiber
 •    Tuz

Yapılışı:
1. Karalahanalar, çok ince olmayacak şekilde kıyılır.
2. Sapları tencerenin altına dizlir ve kıyılan diğer lahanalar eklenir. Üzerleri kapanacak kadar su konarak bir taşım haşlanır.
3. Başka bir tencerede daha önceden ıslatılmıs barbunya bir taşım haşlanır ve suyu süzülür.
4. Sıvıyağ, pulbiber, salça ve içyağı kavrulur.
5. Barbunya ve yarma mısır ilave edilir. (Ben yarma mısır bulamadığım için, elimdeki superfresh dondurulmus mısırı kullandım. )
6. Haşlanmıs karalahana ilave edilir ve tuz ilave edilerek karıştırılır.
7. Malzemelerin üzerine çıkacak şekilde su ilave edilir ve 30 dakika kadar tüm malzemeler pişene kadar haşlanarak pişirilir.

Afiyet Olsun.


Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Yetenekli kuaför tek makasla üçgen katlı saç kesimi yapıyor.

Japon anneler hasta çocuğun burnunu bakın nasıl temizliyor? Ne kadar sağlıklı soru işaretleri var aklımızda

Orta sehpa istenildiği zaman açılarak tek kişilik yatak olabiliyor. Evlerinde yedek yatak bulundurmak isteyenler için güzel bir çözüm olmuş.

Salataların vazgeçilmezi marulun kökünü saklayın ve suda bekleterek yeniden çimlenmesini bekleyin. Artık herkes evde marul yetiştirmeye başlıyor.

Nar ayıklamakta zorlanıyorsanız, bakın kolayca nar taneleri nasıl ayıklanıyor.

İşte bu hamarat fikir çok hoşuma gitti, bamya yapacaksınız ve bunu çok zevkli şekilde yapacaksınız :)