Çikolatalı Islak Kek

70 Oy, Puan:3.64

60 Dk.

Islak kekler hepimizin favorisi, canımız kek yapmak istediğinde ilk aklımıza gelen tarif sanırım. Hem pratikliğiyle hemde lezzetiyle sofralarımızda sık sık yer alan bu keklerden bir tarifte benden... Yoğun ve bol çikolata sosuyla pasta kıvmanındaki bu keki denediğinize pişman olmayacaksınız.

Çikolatalı Islak Kek

Malzemeler
•    4 adet yumurta
•    2 su bardağı süt
•    3 çorba kaşığı kakao
•    1 su bardağı sıvı yağ
•    2 su bardağı toz şeker
•    1 paket kabartma tozu
•    2,5 su bardağı un
Yapılışı
1.    Yumurta ve toz şekeri derin bir kaba ekleyin ve 4 dakika boyunca karışım köpürene kadar  mikserle çırpın.
2.    Sıvıyağ, sütü ve kakaoyu üzerine ekleyerek çırpmaya devam edin.
3.    Kakao içinde tam dağılınca bu karışımdan 1,5 su bardağı ayırın.
4.    Unu ve kabartma tozunu tel süzgeç yardımıyla geriye kalan karışımın üzerine eleyin.
5.    Kıvamı çok koyu ve çok sıvı olmayan karışım elde ettiğinizde yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
6.    Önceden 170 C’ye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
7.    Fırından çıkınca 5 dakika dinlendirin.
8.    Keki kalıbından çıkarmadan sosu üzerine dökün ve kek sosu çektikten sonra ters çevirip keki çıkartın.
9.    Dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Arzu ederseniz üzerine hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.

Çikolatalı Islak Kek Fotoğrafları
  • Resim Seç...

    • Resim Seç...

    Tarife fotoğraf ekleyin

    Benzer Tarifler


    Damla Çikolatalı Brownie

    Damla Çikolatalı Brownie

    Çikolatalı tarifler listemde bulduğum bir tarifi daha paylaşmak istiyorum. Bu bir kek tarifi tabi ama diğer keklerden biraz farklı çünkü bunun içinde kabartma tozu yok ve ...

    Fındıklı Islak Kek

    Fındıklı Islak Kek

    Fındıklı Islak Kek tarifini geçenlerde denemiştim fakat yazmak için fırsat bulamamıştım. Bu sabah ev halkının sevdiği bu keki yazmak istedim. Bol fındık ve çikolatayla ...

    Tahinli Çikolatalı Kek

    Tahinli Çikolatalı Kek

    Ebru hanımın gönderdiği tarifler ile bizi mutlu etmeye devam ediyor.Bu sefer Tahinli Çikolatalı Kek tarifi ile bizibizden alıyor. Tahini çok seven biri olarak en kısa zamanda ...

    Karamel Soslu Islak Kek

    Karamel Soslu Islak Kek

    Islak kekin o yumuşak kıvamını ve yoğun kakao aromasını o kadar çok seviyorum ki hazırlarken bile büyük bir keyif alıyorum. Fakat bu sefer biraz fark katmak istedim ve bol ...