Gül Baklavası



Bu bayram misafirlerinize ya da akşamki yemek davetinize güzel ve farklı bir şerbetli tatlı tarifi mi arıyorsunuz? İşte Ergül Hanımın bizlerle paylaştığı çıtır çıtır içi ceviz dolu bir tarif. Gül Baklavası tarifi…

Gül Baklavası

Malzemeler
•    15 adet baklavalık yufka
•    125 gr. tereyağı
•    Ceviz
Şerbeti İçin:
•    2 su bardağı şeker
•    2 su bardağı su
•    1-2 damla limon suyu
Yapılışı
Yufkanın bir tanesi masaya serilir. Ortaya doğru iki tarafından toplanır. Diğer iki tarafından da toplanır, yaprakların bir parçası ortaya doğru kapatılır. Üzerine ceviz konularak diğer taraflarda üzerine kapatılır. Ters çevrilip tepsiye yerleştirilir. Diğer yufkalara da aynı işlem uygulanır. Erittiğimiz tereyağı üzerlerine sıcak sıcak dökülüp bekletmeden ısıtılmış 180 °C fırında kızarana kadar pişirilir. Şerbet 10 dk. kaynatılır. Limon suyu sıkılır. 2-3 dk. daha kaynatılır ve şerbet sıcak tatlı soğuk olacak.

Afiyet olsun.
Ergül BAYKARAN

Benzer Tarifler


Milföylü Gül Böreği

Milföy hamuru ile harika börekler yapabilirsiniz. Bunlardan bir örnek olarak Mehliban hanımın gönderdiği Milföylü Gül Böreği tarifinde görüyoruz. Afiyet olsun.

Gül Yapraklı Krema

Gül suyu karıştırılmış mis kokulu krema tarifi yaz günlerinde özelliklede bu Ramazan günlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz en anlamlı tatlıdır. Yapılışı kolay olan bu tatlı ağızlar...

Ev Baklavası

Küçük büyük herkesin bir dilimde olsa tatmadan geçemedikleri baklava, özellikle de evde annelerimizin elinden çıkmış bir ev baklavası ise yemesi oldukça lezzetli bir tatlıdır. :) İşte bu ev ...

Ev Yapımı Pastane Baklavası

Pastane camlarında görmeye alışkın olduğumuz bizi doyumsuz lezzetine davet eden baklavaları evde hazırlamak oldukça zordur. Yalnız işin içine son zamanlarda sıkça rastlanan baklava yufkaları...

Peynirli Gül Böreği

Annemin 5 çaylarında pratik bir şekilde yaptığı gül böreği. Yapımı basit dolabınızda bulunan malzemelerle çat kapı gelen misafirlerinize Hızır gibi yetişen bir tarif.

Ev Baklavası

Küçük büyük herkesin bir dilimde olsa tatmadan geçemedikleri baklava, lezzetli ve ülkemizi temsil eden bir tatlıdır. Özellikle de evde annelerimizin elinden çıkmış bir ev baklavası ise… :) İ...