• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler
  • Üyeler



Gül Baklavası

28 Oy, Puan:3.79

Bu bayram misafirlerinize ya da akşamki yemek davetinize güzel ve farklı bir şerbetli tatlı tarifi mi arıyorsunuz? İşte Ergül Hanımın bizlerle paylaştığı çıtır çıtır içi ceviz dolu bir tarif. Gül Baklavası tarifi…
Gül Baklavası

Malzemeler
•    15 adet baklavalık yufka
•    125 gr. tereyağı
•    Ceviz
Şerbeti İçin:
•    2 su bardağı şeker
•    2 su bardağı su
•    1-2 damla limon suyu
Yapılışı
Yufkanın bir tanesi masaya serilir. Ortaya doğru iki tarafından toplanır. Diğer iki tarafından da toplanır, yaprakların bir parçası ortaya doğru kapatılır. Üzerine ceviz konularak diğer taraflarda üzerine kapatılır. Ters çevrilip tepsiye yerleştirilir. Diğer yufkalara da aynı işlem uygulanır. Erittiğimiz tereyağı üzerlerine sıcak sıcak dökülüp bekletmeden ısıtılmış 180 °C fırında kızarana kadar pişirilir. Şerbet 10 dk. kaynatılır. Limon suyu sıkılır. 2-3 dk. daha kaynatılır ve şerbet sıcak tatlı soğuk olacak.

Afiyet olsun.
Ergül BAYKARAN