• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Üyeler




Kuru Baklava

12 Oy, Puan:4

Kuru baklava adında nefis bir baklava tarifi daha var sırada. Hazır yufka ile yapılan ve tahin eklenen ilginç bir baklava tarifi... İşte Ergül Hanımın ellerinden Kuru Baklava tarifi:
Kuru Baklava

Malzemeler
•    9 adet baklavalık yufka
•    9 kaşık toz şeker
•    6 kaşık tahin
•    9 kaşık ceviz
•    100 gr. tereyağı (eritilmiş)
Yapılışı
Yufkanın bir tanesi masaya serilir. Üzerine eritilmiş tereyağı fırçayla her tarafına gelecek şekilde sürülür. İkinci yufka serilir. Oda aynı şekilde yağlanır. Üçüncü yufkada serilir ve yağlanır. Üzerine 2 kaşık tahin sürülür. 3 kaşık toz şeker ve 3 kaşık ceviz serpilir. Çok sıkı olmayacak şekilde rulo yapılır ve verev kesilir. Tepsiye yağlı kâğıt sererek yerleştirilir. Diğer yufkalarda aynı işlem uygulanır. Kalan yağımız üzerlerine sürülür ısıtılmış 180 °C fırında pişirilir.

Afiyet olsun.
Ergül BAYKARAN

Kuru Baklava
Kuru Meyveli Kek

Kuru Meyveli Kek

Kuru meyveler, yaş meyvenin içerdikleri yüzde 80-95 oranındaki suyun yüzde 10-20 oranlarına düşürülmesi ile elde ediliyor. Bu kurutma işlemi sonrası, C vitamini dışında bütün mineraller korunuyor. Ayrıca kuru meyveler, vücudu yüksek antioksidan potansiyelleri ile serbest radikallere karşı koruyor. Sizde bu bol minarelli ve ...

Kuru Dolma

Kuru Dolma

Yaz aylarında sebzelerin kurutularak kışa hazırlık yapılan kuru patlıcan,biber gibi sebzeler kışın tadına doyulmaz bir lezzet yaşatıyor Nesrin hanımdan kuru dolma tarifi.

Kuru İncir Tatlısı

Kuru İncir Tatlısı

Vitamin ve mineral zengini olan kuru incirin, cevizle biraraya gelerek vücudu zehirden koruduğu ve nezleye iyi geldiği uzmanlar tarafından söylenmektedir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile tatlı saatlerinize sağlık katacak ve incir tatlısının tadını çıkaracaksınız.

Kuru İncir Reçeli

Kuru İncir Reçeli

Çok lifli bir besin olan incir A, C ve B vitaminlerinin yanında sodyum, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve demir mineralleri açısından oldukça zengindir. Özellikle kuru incirde omega-3 ve omega-6 yağ asitleri ve protein bulunur.Hem Sağlıklı hemde lezzetli bu tarifi evinizde pratik bir şekilde yapabilirsiniz.