• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler
  • Üyeler



Muzlu Parfe

2 Oy, Puan:4
1 kişi defterine ekledi

Birçoğumuzun severek yediği o kalıp halindeki yumuşak kıvamlı ve hafif tatlılardan parfelere Birsel Hanım’ın hazırladığı bu tarifi de eklemek istiyorum. Birsel Hanım’ın muzla lezzetlendirdiği bu tatlı, parfe sevenlerin vazgeçemeyeceği lezzetlerden birisi olabilir…
Muzlu Parfe

Malzemeler
•    2 poşet krem şanti
•    1 su bardağı süt
•    1 paket petibör bisküvi
•    1çay bardağı fındık kırığı
•    ½ çay bardağı pudra şekeri
•    1 adet dilimlenmiş muz
•    1 adet portakalın yada limonun rendelenmiş kabuğu
Üzeri İçin
•    1 paket hazır çikolatalı sos
Yapılışı
Kremşanti mikser yardımıyla soğuk süt ile birlikte çırpılarak hazırlanır. İçine kırılmış bisküviler, fındık kırığı pudra şekeri, portakal kabuğu rendesi, muz dilimleri eklenip karıştırılır. Streç film kaplı kalıba dökülür. (Ben silikon kalıp kullandığım için streç film sermedim). Buzluğa kaldırılıp donması için beklenir. Hazır çikolatalı sos paketin üzerindeki tarife göre hazırlanıp soğutulur. İyice donmuş parfe servis tabağına ters çevrilerek çıkarılır. Üzerine çikolatalı sos dökülür, fındık, fıstık, vb. ile süslenerek servis yapılır.

 Afiyet olsun.
Birsel TÜRKMEN