• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler
  • Üyeler



Fincanda Tel Kadayıf

15 Oy, Puan:3.33
2 kişi defterine ekledi

Kadayıf tatlısını daha önce fincanda hazırlamadıysanız, hazırlamanın tam zamanı diyebilirim. Çünkü fincanda hazırlanan kadayıf hem pratik hemde çok lezzetli görünüyor ve Birsel Hanım’dan işte bizlere tarifi…
Fincanda Tel Kadayıf

Malzemeler
•    350 gr taze kadayıf
•    125 gr eritilmiş tereyağı
İçi İçin
•    İri çekilmiş ceviz
•    Tarçın
Şerbeti İçin
•    3 su bardağı su
•    3 su bardağı şeker
•    1 çorba kaşığı limon suyu
Üzeri İçin
•    Antep fıstığı
Yapılışı
Su ve şeker tencereye alınıp kaynatılır. Kaynamaya başladıktan 10 dakika kadar sonra limon suyu eklenir, 1 dakika daha kaynatılıp ocak kapatılır ve şerbet soğumaya bırakılır. Tereyağı bir tavada ertilip, soğumaya bırakılır. Kadayıflar derin ve geniş bir kaba alınıp elle didiklenir. Eritilip soğutulmuş tereyağı eklenip iyice harmanlanır. Küçük kahve fincanına bir parça kadayıf konulur, elle hafifçe bastırılır, üzerine bolca ceviz serpilip, bir parça daha kadayıf konulur. Kenarlardan taşan kadayıflarda da içe doğu kapatılıp parmaklar yardımıyla iyice bastırılır. Fincandaki top kadayıf tepsiye ters çevrilir. Kadayıflar bitene kadar bu işlemi tekrarlanır. (Ben de Aslı gibi ters cevrilen top kadayıfların üzerlerine küçük parçalarda tereyağı koydum). Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Pişen kadayıflar fırından çıkartılıp soğuyan şerbet sıcak kadayıfların üzerlerine gezdirilerek dökülür. Tepsinin üzeri başka bir tepsi ile kapatılarak tatlının şerbeti iyice çekmesi sağlanır. (Yaklaşık 45 dakika bekletilir). Soğuyunca üzerleri antep fıstığı ile süslenerek servis yapılır.

Afiyet olsun.
Birsel TÜRKMEN

Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Salataların vazgeçilmezi marulun kökünü saklayın ve suda bekleterek yeniden çimlenmesini bekleyin. Artık herkes evde marul yetiştirmeye başlıyor.

Sebzelerinizi jülyen doğrarken zorlanıyorsanız size güzel bir fikrimiz var. Şırınga kullanarak havuz gibi sert sebzeleri kısa zamanda jülyen olarak doğrayabilirisniz.

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Japon anneler hasta çocuğun burnunu bakın nasıl temizliyor? Ne kadar sağlıklı soru işaretleri var aklımızda

Yetenekli kuaför tek makasla üçgen katlı saç kesimi yapıyor.

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Kirpiklerinizi daha uzun ve dolgun göstermek için her yolu denediyseniz size daha önce aklınıza gelmemiş olan bir yöntem önereceğiz! Çok şaşıracağınız bu pratik yöntemle kirpikleriniz eskisinden daha uzun görünecek!