• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler
  • Üyeler



Fırında Karnabahar

107 Oy, Puan:3.4
13 kişi defterine ekledi

Mevsimi gelince çiçek çiçek lezzet açan karnabahar ile yine lezzetine doyamayacağınız bir tarifim var sırada. Fırında soslu olarak hazırladığım karnabaharı beğeneceğinizi umuyorum ve farklı bir Fırında Karnabahar tarifi paylaşıyorum.
Fırında Karnabahar

Malzemeler
•    2 adet yumurta
•    1 küçük karnabahar
•    ½ çay bardağı zeytinyağı
•    1 su bardağı yoğurt
•    ½ demet maydanoz
•    1 yemek kaşığı un
•    1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
•    Tuz
•    Karabiber
Yapılışı
1.  Karnanaharı çiçeklerine ayırıp haşlayın.
2.  Haşlanmış karnabaharı tuz ve karabiber karıştırın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
3.  Maydanozları ince kıydıktan sonra karnabaharın üzerine ekleyip karıştırın.
4.  Yumurta, un, zeytinyağı ve yoğurdu çırpıp karnabaharın üzerine dökün.
5.  En üste kaşar peyniri rendesini serpin.
6.  Önceden 200 C’ye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
7.  Dilimleyerek sıcak servis edin.

Afiyet olsun.