• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Üyeler




Şöbiyet (Baklava Yufkasından)

6 Oy, Puan:3.17

Gaziantep’in meşhur tatlılarından biri de Şöbiyet tatlısıdır. Şöbiyet Tatlısında hamurun yapımı ve yufkaların açılımı baklava gibi olur. Aynı zamanda oldukça lezzetlidir. Bu nefis tarifi de bizlerle Meryem Hanım paylaştı. Yemeye doyamayacağınız bir tatlı tarifi daha..
Şöbiyet (Baklava Yufkasından)

Malzemeler
•    5 yaprak baklavalık yufka
•    1 paket margarin
•    3 kaşık toz antepfıstığı
İç Malzemeleri:
•    1 su bardağı süt
•    2 yemek kaşığı irmik
Şerbeti İçin:
•    3 su bardağı toz şeker
•    4 su bardağı su
•    3 damla limon suyu
Yapılışı
Öncelikle şerbeti için; şekerle suyu kaynatın, içine limon damlatıp ılımaya bırakın. Ayrı bir tencerede sütle irmiği muhallebi olacak şekilde pişirin. Yufkaları 10 cm. kare şeklinde kesin. İki kare yufkayı üst üste koyup, içine muhallebiyi ve antepfıstığı koyun. Üçgen şeklinde kapatın. Tepsiye dizi dizi sıralayın. Margarini eritip Şöbiyetlerin üzerine gezdirin. 190 °C fırında kızarana kadar pişirin. Ilık şöbiyetin üzerine, ılık şerbeti dökün. Şerbet iyice kendini çekince servise hazırlayın.

Afiyet olsun.
Meryem YILMAZ

Şöbiyet (Baklava Yufkasından)
Antep Fıstığı Tatlısı

Antep Fıstığı Tatlısı

Günde tüketilen 100 gr Antep fıstığı, vücudun günlük protein, B1, vitamin ve yağ ihtiyacını karşıladığı gibi akciğer iltihaplarını temizleyen ve öksürüğe iyi gelen bir besindir ve benimse tek tek yemeyi sevdiğim gibi birçok tarifimin içinde kullandığım bir lezzettir. Ve işte bu sağlıklı besinle Derya Hanım’ın ...

Hazır Baklava Yufkasından Kadayıflı Sarma

Hazır Baklava Yufkasından Kadayıflı Sarma

Dışı yufkayla kaplı içinde kadayıf saklı bu tarifin… Nasıl mı? İşte Birsel Hanım’ın hazırladığı Hazır Baklava Yufkasından Kadayıflı Sarma tarifiyle..

En Güzel Davet Sofraları Yarışıyor - 1

En Güzel Davet Sofraları Yarışıyor - 1

İlk yarışmacımız Esra Ürkmez in davet sofrası ve menusundeki tarifler için yarışmada başarılar diliyorum. Emeğinize Sağlık. Menü: 1. Sebze çorbası 2. Pilav 3. Güveçte köfte 4. Humus 5. Zeytinyağlı Barbunya 6. Alt üst böreği 7. Ayva kompostosu 8. Çoban salata 9. Tiramisu

En Güzel Davet Sofraları Yarışıyor - 7

En Güzel Davet Sofraları Yarışıyor - 7

Yarışmacımız Sinem Altuntop davet sofrası ve menusundeki tarifler için yarışmada başarılar diliyorum. Emeğinize Sağlık.