Şerbetli İrmik Tatlısı



Sütlüsünden, bisküvilisine her mutfakta farklı tariflerle hazırlanıp farklı lezzetlerle karşımıza çıkan irmik tatlısına bu kez Zuhal Hanım’ın bu tarifini eklemek istiyorum. Farklı görüntüsü ile dikkatimi çeken bu tatlı bu tariflede kendini sevdireceğe benziyor…:)

Şerbetli İrmik Tatlısı

Malzemeler
•    1 çay bardağı yoğurt
•    1 çay bardağı ayçiçek yağı
•    1 adet yumurta
•    1,5 su bardağı irmik
•    1 su bardağı un
•    Kabartma tozu
•    Vanilya
Şerbeti İçin
•    2 su bardağı şeker
•    3 su bardağı su
•    Limon
Yapılışı
Şerbet kaynatılmayacak ve biraz limon sıkılacak. Hamuru için malzemeler iyice yoğrulur. Ceviz büyülüğünde yuvarlanıp, tepsiye dizilir. Üzerine fıstık konulur veya ortasından çay kaşığı ile delik açılır. 175 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirilir. Fırından çıkarılan tatlı, üzerine soğuk şerbet dökülür. Ilındıtan sora buzdolabında bekletilir. Süslemek için üzerine hindistan cevizi serpilir.

Afiyet olsun.
Zuhal Baki AKÇAY

Benzer Tarifler


Şam Tatlısı

İrmikle yapılan şerbetli tatlılardan birisi de Şam Tatlısı ve oldukça da lezzetli... Daha önceden denemeyseniz işte size Meryem Hanım dan tarifi...

Kalburabastı

Üzeri kalbur, kevgir ya da rende ile bastırılarak şekil verilen bana göre yapılışı kolay oldukça da zevkli kalburabastının bir tarifi daha var sırada. İrmikle yada un ile yapılan bu tatlı i...

Limonlu Hindistan Cevizli İrmik Tatlısı

Şık bir sunuma sahip görünce iştah kabartan nefis bir tatlı var sırada. Limonlu aynı zamanda hindistan cevizli bir tarif olan bu tatlı irmik tatlılarımızdan sadece biri :). İşte Birsel Hanım...

İrmik Tatlısı

İrmik tatlısı en iyi Ramazan tatlılarından birisidir bana göre. Bol şerbeti ile oruçtan sonra şekere olan ihtiyacımızı en iyi karşılayacak tatlılardandır. Ayrıca yumuşak kıvamı ve lezzetide ...

Limon Jöleli İrmik Tatlısı

Hafif lezzetiyle gönüllerimize taht kuran irmik tatlısı Birsel Hanım’ın bu tarifinde limon ferahlığında bir lezzetle karşımıza çıkıyor. Bence çok beğendim. Bakalım siz beğenecek misiniz? :)...

İrmik Tatlısı

Sıcak yaz günlerinde dondurma ile servis yapabileceğiniz son derece lezzetli bir tatlı tarifidir İrmik Tatlısı… Yapılışının pratik olduğunu düşündüğüm İrmik Tatlısını birde Yelda Hanım’ın ta...