• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler
  • Üyeler



Muhallebili İncir Tatlısı

0 Oy, Puan:5

Kuru meyveleri doğru malzemelerle kullanarak nefis tatlılara dönüştürebilirsiniz. Gamze Hanım’da kuru inciri muhallebili enfes bir tatlıya dönüştürerek bu tarifini bizlerle paylaşmak istemiş ve işte size Gamze hanımdan Muhallebili İncir Tatlısı tarifi…
Muhallebili İncir Tatlısı

Malzemeler
•    15 adet kuru incir
•    1 su bardağı dövülmüş ceviz
•    2 çay kaşığı toz tarçın
•    2 su bardağı su
•    ½ su bardağı toz şeker
Muhallebi İçin
•    3 su bardağı süt
•    1 yemek kaşığı nişasta
•    50 gr margarin veya tereyağı
•    1 paket vanilya
Yapılışı
Öncelikle kuru incirlerin sap kısımlarını temizliyoruz ve daha sonra bol suyla yıkarak bir tencerenin içine koyuyoruz. Üzerine su, toz şeker ve tarçını da ekleyip hafif ateşte içindeki su kaynayıncaya kadar iyice pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp soğuması için bir kenara koyuyoruz. Bu arada muhallebi için,  süt ve nişastayı bir tencerenin içinde alıp nişastayı iyice eziyoruz. Daha sonra içine margarin ve vanilyayı da ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz. Muhallebi olduktan sonra ocaktan alıp mikserin önce düşük sonra yüksek devriyle 3-4 dakika karıştırıyoruz ve soğuması için kenarda bekletiyoruz. Daha sonra incirlerimizi keskin bir bıçakla ikiye ayırıp içlerini dövülmüş cevizle dolduruyoruz. Servis tabağına aldığınız cevizli incirlerimizin üzerine muhallebiden her birine bir kaşık kadar koyuyoruz. İsterseniz hepsinin üzerinde muhallebiyi gezdirebilirsiniz. Daha sonra hazırladığımız tatlıyı buzdolabına koyup 1-2 saat beklettikten sonra üzerine tencerenin içindeki inciri haşladığımız sudan gezdirerek servis tabaklarına koyarak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.
Gamze AKINCIOĞLU

Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Salataların vazgeçilmezi marulun kökünü saklayın ve suda bekleterek yeniden çimlenmesini bekleyin. Artık herkes evde marul yetiştirmeye başlıyor.

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Kirpiklerinizi daha uzun ve dolgun göstermek için her yolu denediyseniz size daha önce aklınıza gelmemiş olan bir yöntem önereceğiz! Çok şaşıracağınız bu pratik yöntemle kirpikleriniz eskisinden daha uzun görünecek!

Sebzelerinizi jülyen doğrarken zorlanıyorsanız size güzel bir fikrimiz var. Şırınga kullanarak havuz gibi sert sebzeleri kısa zamanda jülyen olarak doğrayabilirisniz.

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Japon anneler hasta çocuğun burnunu bakın nasıl temizliyor? Ne kadar sağlıklı soru işaretleri var aklımızda

Yetenekli kuaför tek makasla üçgen katlı saç kesimi yapıyor.