Soğuk Su Şerbetli Tatlı



Sırada yumuşacık kekin bol şerbetle buluşup lezzetine lezzet kattığı bir tarif var. Akşam yemeğinden sonra tatlısız yapamam diyenler Nigar hanımın bu pratik tatlısını kaçırmasın bence..

Soğuk Su Şerbetli Tatlı

Malzemeler
•    3 adet yumurta
•    4 fincan şeker
•    1 fincan yoğurt
•    1 fincan irmik
•    5 fincan un
•    Kabartma tozu
•    Vanilya
•    Tarçın
•    Hindistancevizi
Şerbeti İçin:
•    2 su bardağı toz şeker
•    3,5 su bardağı su
Yapılışı
Şerbet için; su ve şeker soğuk olarak karıştırılacak. Ocakta kaynamayacak. Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Yoğurt, un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. En son irmiği ekleyip 1-2 dk. daha düşük devirde çırptıktan sonra yağlanmış borcama karışımı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 175 °C de pişiriyoruz. Biraz ılındıktan sonra soğuk şerbeti üzerine gezdiriyoruz. Şerbet çektikten sonra tarçın ve hindistan ceviziyle süslüyoruz.

Afiyet olsun.
Nigar SARGIN

Benzer Tarifler


Gül Baklavası

Bu bayram misafirlerinize ya da akşamki yemek davetinize güzel ve farklı bir şerbetli tatlı tarifi mi arıyorsunuz? İşte Ergül Hanımın bizlerle paylaştığı çıtır çıtır içi ceviz dolu bir tarif...

Örgülü Tatlı

Görüntüsüyle ve lezzetiyle akıllardan çıkmayacak bir şerbetli tatlı tarifide Birsel Hanım’dan geliyor. Bol ceviziyle de hoşunuza gidecek bu Örgülü tatlı denemeye değer bir lezzet kesinlikle....

Şam Tatlısı

İrmikle yapılan şerbetli tatlılardan birisi de Şam Tatlısı ve oldukça da lezzetli... Daha önceden denemeyseniz işte size Meryem Hanım dan tarifi...

Pudingli Şerbetli Kadayıf

Hilal hanımın gönderdiği Pudingli Şerbetli Kadayıf tarifi ile yemek sonrası içilen çaya eşlik edecek çok lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz.

Fındıklı Tatlı

Çayınızın yanında bol fındıklı, şerbetli bir tatlıya ne dersiniz? Çayınızı yudumlarken size eşlik edebilecek nefis bir tatlı tarifi olan Fındıklı Tatlı, ağızda güzel bir tat ve koku bırakara...

Etimek Tatlısı

Hazırlaması en kolay şerbetli tatlımız Hatice Hanım’ın bizlerle paylaştığı bu Etimek Tatlısı olsa gerek. Çünkü bu tatlıya hazır aldığınız etimek, kremşanti ve 10 dakikada hazırlayacağınız bi...